松屋「シュクメルリ鍋定食」売り切れに謝罪　「想定を大きく上回る反響」

　松屋は8日、2月6日より復刻販売を開始していた「シュクメルリ鍋定食」が一部店舗で売り切れている状況に謝罪した。“想定を大きく上回る反響”とのこと。

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　シュクメルリは、鶏肉をガーリックの効いたホワイトソースとチーズで煮込んだジョージア国の郷土料理。松屋の「シュクメルリ鍋定食」は、日本のごはんに合うようにソースにこだわって開発された。

　2019年12月にテスト販売し、2020年1月に全国販売。「第2回松屋復刻メニュー総選挙」で1位を獲得するほどの人気となり、2023年7月の「第3回松屋復刻メニュー総選挙」で再度1位を獲得し、今回の復活販売が決定した。