ヒルトン東京は、「手巻きすしランチ」を5月7日から7月4日まで提供する。
鮪や蟹、イクラなど11種類のすしネタ、赤酢と白酢2種類のすし飯、かご盛りで用意する養老豆腐やミニサラダなどがセットになっている。海苔にすし飯を乗せた後は、好みのすしネタに梅肉やエビオボロなどのトッピングを加え、自分だけのオリジナル手巻きすしを楽しめる。食後には巨峰シャーベットやゼリーで用意する紫色の「紫陽花パフェ」とヒルトン東京特製花茶も提供する。
場所は2階の日本料理「十二颯」。提供時間は午前11時半から午後3時まで。税・サービス料込の料金は7,800円。予約は必須で、1日12食限定の提供となる。
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