のせるだけなのにウマい“なんちゃって揚げ出し豆腐”　まさかの発想に「暑い日には冷でサッと」「豪快でいいっ！」

　材料を乗せるだけでできる“なんちゃって揚げ出し豆腐”が、X（Twitter）で注目を集めています。動画は記事執筆時点で84万件以上表示され、「カンタンすぎて衝撃でした」「早速作ってみます」といった声が寄せられています。

【画像】なんちゃって揚げ出し豆腐

●揚げない!?　“なんちゃって揚げ出し豆腐”

　まつさんが紹介してくれたのは、揚げないでつくれる“なんちゃって揚げだし豆腐”。投稿には「簡単すぎてすべての料理人に土下座したくなる。豆腐の上に材料のせるだけだから、玄関あけたら『いただきます』までたったの5分。しかも油で使わないからキッチンが汚れることもないし、洗い物もお皿1枚だけ」というコメントとともに、レシピが紹介されています。

●作り方は……超簡単！

　作り方は、お皿の上に乗せた豆腐1丁を電子レンジであたため、水気を切ったら天かすとめんつゆをかけるというもの。動画では薬味としてネギと七味を乗せています（詳細は下記にあります）。

材料（2人分）

豆腐　1丁

天かす　好きなだけ

めんつゆ　天つゆの濃さ

Aねぎ　お好み

A七味　お好み

作り方（調理時間5分）

（1）お豆腐を600Wで3分あたためる

（2）あたためたお豆腐の水気をきる

（3）（2）に天かすをのせ、めんつゆをかける

（4）お好みでAなどの薬味をのせる

ポイント

暑い日はお豆腐をあたためず冷たいまま食べてもおいしいです！

　ポイントとして、「暑い日はお豆腐をあたためず冷たいまま食べてもおいしいです」と書き添えられたこちらのレシピ。コメント欄には「豪快でいいですね」「簡単でお酒のおつまみにいい」「今の季節にもピッタリの一品ですね」といった声が寄せられています。

●10分でできるラクうまレシピを多数公開

　まつさんは、玄関あけたら10分後には「いただきます」ができるラクうまレシピを多数紹介しています。別の日の投稿では、電子レンジで1回チンするだけでできる“トマ豚チー”の作り方なども公開しています。

画像提供：まつ　夫を主夫にする主婦（＠Omaoma2140）さん