欲しいと思ったら即作れる！簡単＆絶品副菜5選
きゅうりと大葉があればサッと作れる簡単副菜をご紹介します。どれも5分以内に完成するので、疲れているときも大助かり。家飲みの途中でおつまみが足りないときにも重宝します。
塩でサッと浅漬けに
簡単！きゅうりとみょうが、大葉の浅漬け（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3899982）
by まこさんど
クックパッドニュース2回掲載
夏野菜を使い簡単浅漬け
きゅうり、大葉、みょうがでパパッと完成
おつまみにも
しょうがじょうゆでピリッと
簡単！生姜と大葉できゅうりのパパッと漬け（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3912866）
by はらぺこしろうさぎ
5分で完成、生姜と大葉が効いてる即席漬けです。
きゅうりの甘みと生姜のピリ辛がいい感じです^_−☆
塩昆布で旨みアップ
キュウリ 梅 塩昆布 青ジソ の旨み和え（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5719430）
by オウジリリノエ
キュウリのサッパリ味の和え物です♡副菜に、お漬物代わりに、お摘みにと活躍してくれますよ♪
オリーブ油＆レモンでさわやかに
簡単！きゅうりと大葉のさっぱりサラダ。（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3109451）
by まこさんど
クックパッドニュース掲載
きゅうりと大葉のシンプルサラダ
オリーブ油とレモン汁でさっぱりと
5分で完成！
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ポン酢×ツナがメチャうま
さっぱり大葉ときゅうりのツナポン酢サラダ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3261221）
by テンテン☆
さっぱりといきたいこの季節にぴったりの大葉を使ったサラダ！味ポンベースにシーチキンを加えまろやか仕立て！
旬の大葉＆きゅうりをたっぷり食べよう
旬の大葉ときゅうりがあれば5分で作れる超絶簡単なレシピを集めました。この時期はスーパーや家庭菜園などでもたくさん手に入る大葉。通年お手頃価格でゲットできるきゅうりをプラスすれば、さっぱりとさわやかな副菜を作れます。
キンキンに冷やしたビールやワインはもちろん、白いご飯のお供にもぴったり！ お好みの調味料を合わせるだけなので、普段あまり料理をしない人でも失敗なく作れるのも嬉しいポイントです。
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