画像提供：六本木ヒルズ
六本木ヒルズにて、「アイス」をテーマにした夏のスイーツ企画「ROPPONGI HILLS ICE! ICE! ICE! 2024」を開催。期間は2024年9月1日（日）まで。
全13店舗が参加し、各店こだわりの個性豊かなアイスが大集結。この記事では、ここでしか味わえない六本木ヒルズ限定メニューをご紹介。人気店舗が贈るカラフルで華やかなアイスとともに、素敵な夏のひとときを過ごして。
左上／トロピカルフルーツのクープグラッセ 右上／MoMoMoパフェ 左下／パイン・パイン・パイン 右下／桃とクリームチーズのかき氷
旬のフルーツを使用した爽やかなアイス
■【ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション】トロピカルフルーツのクープグラッセ
パッションフルーツとバナナのクリーム、トロピカルフルーツのソルベ、フレッシュな国産マンゴーなど、南国フルーツをふんだんに使用。パリパリとした食感のパイナップルのチュイルとメレンゲのスティック、ココナッツのエスプーマを美しく配置し、芸術性の高い逸品に。涼やかで甘美なひとときを誘う。
■【毛利 サルヴァトーレ クオモ】MoMoMoパフェ
桃の果実が入ったカッサータと桃のグラニータ、ソルベなど3種類の氷菓で表現した“MoMoMo”パフェ。中にはいちごのソースをアクセントに潜ませて、酸味をプラス。それぞれ異なる食感の桃が楽しめる1品は、1日限定10食、15時から17時の2時間限定の提供となっているので、この機会をお見逃しなく。
■【マムアンドポップス ジェラート】パイン・パイン・パイン
夏祭りの屋台にある冷やしパインから着想を得て完成した1品。北海道産のヨーグルトと酸味が穏やかな完熟パインを混ぜ合わせて、香りのよい爽やかな味わいに仕上げられた。パイナップルの果肉と身体に優しい、てんさい糖を使用したゼリーをトッピングし、夏祭り感も演出。見た目から楽しい、食べておいしいジェラートとなっている。
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ふわふわで繊細な口どけの氷の上には、白桃のシロップとクリームチーズのホイップ、そして桃のコンポートをトッピング。仕上げにパルメザンチーズ削って、黒胡椒をピリッと効かせた。追いがけ用の白桃のソースを添え、中にも桃のコンポートをたっぷりと。意外性のある組み合わせの中で、白桃の甘みとチーズや胡椒の香りがマッチした新感覚のかき氷。
DATA
■【ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション】トロピカルフルーツのクープグラッセ
価格／4000円（カフェ付き）
※サービス料10％別
※2024/8/31（土）までの提供
■【毛利 サルヴァトーレ クオモ】MoMoMoパフェ
価格／1650円
■【マムアンドポップス ジェラート】パイン・パイン・パイン
価格／880円
※テイクアウト
■【松也-MATSUNARI-】桃とクリームチーズのかき氷
価格／1900円
左／Colorful！マカロンジェラート 右／北海道産ミルクアイスを使ったクリームソーダ
見た目も鮮やかな個性豊かなアイス
■【ヒルズ ダル・マット】Colorful！マカロンジェラート
軽やかな食感のマカロンと濃厚な自家製ジェラートとの組み合わせが絶妙な、ヒルズ ダル・マット渾身のオリジナルスイーツ。イートインでは、ピスタチオ・フランボワーズ・スモークビターチョコ・バニラ・ヨーグルトの5種類の中から好きなフレーバーを3つセレクトできる。
■【六本木洋食 おはし】北海道産ミルクアイスを使ったクリームソーダ
心ときめく見た目のクリームソーダは、夏らしいオーシャンブルーと定番のメロンの2種類を用意。レモンシロップに漬け込んで凍らせたナタデココを忍ばせて、食感も楽しい爽やかなドリンクへと仕上げられた。鮮やかに色づくカラフルなソーダとミルクアイスクリームが溶け出して織りなす、美しいグラデーションも一緒に堪能して。
DATA
■【ヒルズ ダル・マット】Colorful！マカロンジェラート
価格／1980円
※テイクアウト限定。ひとつ660円より
■【六本木洋食 おはし】北海道産ミルクアイスを使ったクリームソーダ
価格／900円
プラントベース アイスクリーム（ゼスティキウイ＆ベリーベリーパーティーのフレーバーにワッフルボウル追加とビスコッティトッピング追加）
こだわり素材を使用した贅沢アイス
■【ダウントゥプラント】プラントベース アイスクリーム
プラントベースで作られた素材の味わいが際立つアイスクリームは、10種のフレーバーを日替わりで用意。プラス50円でトッピングとソースの追加ができるなど、自分好みにカスタムできるのも魅力的。
DATA
■【ダウントゥプラント】プラントベース アイスクリーム
価格／シングル410円〜、ダブル730円〜
※テイクアウト限定
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