横浜赤レンガ倉庫で「台湾祭」開催へ！　ふわとろ食感のかき氷や夜市グルメなどが登場

　本場の台湾グルメを堪能できるイベント「台湾祭 in 横浜赤レンガ 2024」が、8月3日（土）から、神奈川・横浜市にある横浜赤レンガ倉庫で開催される。

【写真】台湾で大人気のひんやりスイーツも！　展開メニュー一覧

■定番の人気メニューも用意

　今回開催される「台湾祭 in 横浜赤レンガ 2024」は、台湾各地の夜市グルメやカルチャー＆エンタメなどが楽しめる期間限定のイベント。

　会場には、ふわとろ食感の「雪花冰（シュエファビン）」をはじめ、冷たい麺を使った「冷やし鶏肉麺（ジーローメン）」や、ブーム目前の台湾フルーツティー「水果茶（シュイゴーチャ）」など、暑い夏にぴったりの涼しさを感じるメニューが並ぶ。

　また、台北3大夜市の1つ“寧夏夜市”とのコラボメニューが登場するほか、「小籠包」や「大鶏排（ダージーパイ）」といった台湾祭定番の人気メニューも用意。いずれも、都内で台湾料理店を展開する張維正氏が総監修を務めるという。

　さらに、現地台湾から招致したエンタメ＆カルチャーのステージも毎日開催。太鼓を主体にした伝統芸能パフォーマンスチーム“宋坤傳藝”の演目や、台湾で大注目のダンスグループ“HottaGirls”のパフォーマンスが見られる。

【「台湾祭 in 横浜赤レンガ 2024」概要】
日程：8月3日（土）〜8月12日（月・祝）
時間：11時00分〜21時00分　※8月5日（月）のみ11時00分〜22時00分
場所：横浜赤レンガ倉庫 イベント広場