“麻婆豆腐発祥の店”陳麻婆豆腐、牡蠣濃厚ソースの「牡蠣陳麻婆豆腐」登場

“麻婆豆腐発祥の店”陳麻婆豆腐は12月2日から、牡蠣ラーメン専門店「牡蠣と貝」とコラボした「牡蠣陳麻婆豆腐 牡蠣濃厚ソース仕立て」の販売を開始する。単品価格は牡蠣2個入りが1,378円（税別）、牡蠣4個入りが1,559円（同）。提供期間は2025年1月末まで（なくなり次第終了）。

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今回登場するのは、新鮮な牡蠣を使った牡蠣フライと、牡蠣のエキスがたっぷりと凝縮された牡蠣ソースが合わさった、これ以上ない“牡蠣陳麻婆豆腐”。

築地の牡蠣ラーメン専門店「らぁ麺 牡蠣と貝」が監修する牡蠣ソースは、1日に2000個もの牡蠣を使い、たっぷりと抽出した牡蠣ソースを贅沢に使った濃厚なもの。陳麻婆豆腐の深いコクに負けない牡蠣の美味さ、そして海のミルクと名高い牡蠣フライの食感を楽しめる。

陳麻婆豆腐は、中国政府から認められた本格四川料理の老舗で、“麻婆豆腐発祥のお店”。160年以上前の1862年、四川省成都市で「陳麻婆豆腐」という店が誕生した。日本では、陳麻婆豆腐の味に惚れ込んだ先代が何度も成都市の陳麻婆豆腐本店まで出向き、2000年になって世界で唯一、その看板で営業を許された。


☆提供店舗（※店内飲食のみ）。

陳麻婆豆腐 新宿野村ビル店
陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店
陳麻婆豆腐 有明ガーデン店
陳麻婆豆腐 小吃館 ぷらりと京王府中店
陳麻婆豆腐 みなとみらい店
陳麻婆豆腐 横浜市役所ラクシスフロント店
陳麻婆豆腐 たまプラーザ店
陳麻婆豆腐 名古屋三越ラシック店
陳麻婆豆腐 小吃館 大名古屋ビルヂング店
陳麻婆豆腐 ルクアイーレ大阪店

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