「結局こういう朝ごはんが一番うまい」と誰もが納得してしまう“朝ごはんの料理動画”がYouTubeで話題です。記事作成時点でこの動画の再生数は27万回を突破し、高評価は3000件を超えています。
●たかがベーコンエッグ、されどベーコンエッグ
投稿したのは、チャンネルテーマに「妻と娘にモテたい」と掲げているYouTubeチャンネル「筒井チャンネル」の筒井さん。以前、料理研究家であるリュウジさんが作っていたお弁当の再現に挑戦した料理動画も話題になりました。
今回は、ベーコンエッグをメインにした“朝ごはん”の作り方を紹介します。まずは、みそ汁を作るところからスタート。鍋に水を入れ、顆粒だし、なめこ、木綿豆腐を入れます。続いて登場したのは、赤だしのみそ。「マジでこしあんにしか見えない」とコメントしつつ、みそを加えて味を調えます。こうして1品目が完成しました。
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次に取り出したのは、かっこいい“鉄フライパン”。こちらを使ってベーコンエッグを作るようです。まずオリーブオイルをたっぷりと引き、薄いベーコンを2パック分焼いていきます。片面がこんがりカリカリになったら次の工程に。
●フライパンに残った油一滴も残さず味わう
ベーコンのうまみが溶け出した油の中に卵を入れて、目玉焼きを作ります。味付けはしょうゆとみりんだけ。仕上げにブラックペッパーをたっぷりかけたら完成です！
大盛りごはんとベーコンエッグ、みそ汁をおいしそうに食べる筒井さん。シメにフライパンに残ったベーコンエッグにごはんを入れ、再度追いブラックペッパーをかけます。ごはんにうまみたっぷりの油を絡めて……完食！ シンプルながら「こういうのが一番うまい」と改めて実感する筒井さんでした。
●「背徳感えぐい」の声
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コメント欄には「フライパンに米in最高の食べ方！ さすが筒井貴族氏」「筒井さんの調理する卵と加工肉シリーズは毎回破壊力がすごい」「背徳感えぐいwwwww」「なんか元気でました」「なんかもうもはやベーコン焼いてるというより揚げてて笑ったww」「ハウルみたいでおいしそうです」といった声が寄せられています。
筒井さんはYouTubeチャンネルの他、InstagramとX（Twitter／@tsutsuuuuuui）でも情報を発信中。これまで作った朝ご飯の動画も多数公開しています。
動画提供：YouTubeチャンネル「筒井チャンネル」さん
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