野菜もたっぷり食べられる！「鶏むね1枚」おかず

栄養たっぷりのボリュームおかず4選

家計のお助け食材「鶏むね1枚」で作れる、おなかいっぱいになるメニューを集めました。いろいろな野菜を加えた4つのレシピの中から、冷蔵庫にある食材と相談して試してみましょう。

むね肉1枚♪むね肉とキャベツの中華炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6745280）
by からあげビール
むね肉1枚で節約メインおかず♪野菜もむね肉も美味しく食べられるしっかり味の炒めものです♡♡是非お試しを♡♡

鶏胸肉1枚で♡ほっこり白菜のうま煮（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6479299）
by ♪♪maron♪♪
鶏胸肉なのにパサつかずしっとり美味しく仕上がります。白だしの優しい風味と生姜の香りでご飯がすすみます。

こってり＊鶏むねとブロッコリーの生姜焼き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3086982）
by ひのちゃんママ
節約レシピ＊鶏むね肉１枚で立派なおかずが出来ます。こってりタレがご飯に合います＊お弁当のおかずにもピッタリです

簡単♪野菜たっぷり鶏むね肉の香辛だれ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6715232）
by 管理栄養士ゆり子
◎鶏むね肉１枚を使った節約＆満足レシピ
◎野菜たっぷりでヘルシーな一皿に
◎手作り香辛だれで召し上がれ

リーズナブルな鶏むね肉は家計をいつも助けてくれる食材ですが、たくさん買えばそれなりの金額になりますよね。年末で物入りだし、できれば1枚でなんとかしたい……そんなときは、お好みの野菜をたっぷりプラスしたレシピにするのがオススメです。

かさ増し効果はもちろん、ビタミンもとれるので栄養面もバッチリ！キャベツ、白菜、ブロッコリー、トマトなど冷蔵庫に入っている食材と組み合わせれば、在庫整理にもなって一石二鳥ですね。

さっそく今晩の白いごはんのお供に、冷蔵庫の大掃除も兼ねて作ってみませんか？（TEXT：森智子）