ヒルトン名古屋は、スイーツビュッフェ「マンゴー ランデブー」を5月15日から8月17日までの木〜日曜・祝日に開催する。
マンゴーをメインに、オレンジやメロン、紅茶やチョコレートなどと掛け合わせる「フードペアリング」で生まれる美味しさをテーマに17種のマンゴースイーツを用意する。
メニューには、軽い口当たりの生クリームとともに赤肉メロンとマンゴーをはさんだ「サマーショートケーキ」、しっとりもちもちの食感の米粉の生地で、マンゴーや柚子ペーストを巻き上げた「マンゴー＆柚子ロールケーキ」、丸ごとパイナップルを使い、アプリコット＆オレンジゼリーやマンゴー＆パッションクリームで仕上げた「まるごとパイナップル」などが登場する。
目の前で仕上げるライブステーションでは、白い砂浜をイメージしたココナッツゼリーに、マンゴーを模したムースを飾り付け提供する「マンゴー＆オレンジムース ココナッツゼリー添え」、信州深層天然水の氷を削りたてで楽しめる「マンゴーかき氷」、ジャスミンがさわやかに香るゼリーとマンゴーを組み合わせた「マンゴーの甘い夢（オーギョーチー）」などを用意する。
またカレーやフライドポテトなど8種類のセイボリーもラインナップする。
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提供時間は午後3時から5時までで、料理の提供は4時半まで。8月7日から17日までは毎日開催する。料金は大人5,000円、6歳から12歳までの子供3,000円。税・サービス料含む。
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