「福井名物ソースカツ丼風やきそば」が復活して再販売!

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2025年07月15日 10:01  BCN+R

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北陸新幹線の福井・敦賀開業記念「PLANT×ペヤング ヨーロッパ軒総本店監修 福井名物ソースカツ丼風やきそば」が再販
 PLANTは7月18日に、2024年3月の北陸新幹線における福井・敦賀開業を記念して発売した「PLANT×ペヤング ヨーロッパ軒総本店監修 福井名物ソースカツ丼風やきそば」を、「SUPER CENTER PLANT」全23店舗および福井県のアンテナショップ「ふくい食の國291」(東京都中央区)、福井県内のパーキングエリア、道の駅などにて、数量限定で再販売する。価格は1個が213円、特別パッケージ入りの3個セットが648円。

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●ヨーロッパ軒で代々受け継がれるドイツ仕込みのウスターソース

 再販売となった「福井名物ソースカツ丼風やきそば」は、福井を代表するソウルフード「ソースカツ丼」の発祥である老舗洋食店「ヨーロッパ軒」(総本店は福井県福井市)が監修し、同店で代々受け継がれる甘みと酸味を秘伝の黄金比と香辛料でバランスよく仕上げたドイツ仕込みのウスターソースを、まるか食品が再現した商品。発売以来の累計販売数約25万個の大ヒットを記録している。

 後入れかやくにはサクサクとしたソースカツを採用し、あと乗せの「カツ」と一緒にソースを絡めれば本場のソースカツ丼風の焼きそばが味わえる。また、商品パッケージのデザインは、ヨーロッパ軒特製カツ丼ソースのボトルをイメージしている。

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