- 秋から冬なら、小坂レンコンだよ。八百屋に勤めてたとき、いろんな有名人から注文来てたわ。
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- うん、ノドグロ大好きだし上位５の全部美味しいけど、これ以上にレンコンの美味しさに驚いた。今まで食べてたレンコンは何だったんだと思ったよ。
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- 老舗の名酒がない、やり直し。福光屋は東京でも比較的ﾒｼﾞｬｰのほうかと思うので、やちや(藩主専任の酒造りのために利家公が御入城の際に荒子から初代を連れていらした金沢屈指の名蔵)、中島酒造(輪島で300年以上遡れる家柄)など↓
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