漁獲量制を止めて漁獲数制にしないと このテの問題は大抵 解決しない

記事本文とは直接関係ないんだけれど、写真。魚の盛り付けか写真の向きが左右逆なのが気になる

高過ぎる

むかしは雑魚でゴミ扱いだったのを、北海道のつぼ八が安くてうまい魚だと導入してからの人気。じつは他にも、もっとウマい魚がいるかもしれないぜ　？。

水産業界で働くワイ、魚もイカもタコも貝もカニもエビもみんな値上がりの状況に慣れすぎて「普通のことやん」としか思わん　輸入物の大衆魚ですら円安でコスト上がって大変やねん

昔はスーパーの特売でよく1匹100円で売ってたんだけどなぁ

そうなんだよ、なんかいつもいくスーパーで値上げ止まんねぇと思ってたんだよホッケ…

うーん、手痛いなぁ。好物の値上がりは切ないですね。一過性の現象だったらいいのに… さて、また安くて美味しいお酒のアテやおかず探しに励まなければ…

以前つぶやいたかな？歯学進学過程での魚介の歯牙の標本製作の課題、一匹購入して煮込んで口唇部から肉削ぎ落としたもんだが、当時の魚介辞典には「あまり美味しくない」の一文添えられていたのにねぇｗｗ

乱獲が原因だと自明だが､自主規制は不可能｡なぜならば､｢札束が泳いでいる｣という認識だから｡国が罰則を設けて強制的に制限をしないとな

安い時には「ホッケなんかー」とか言いやがる癖にな！

今日はホッケの刺身食うんだった 今年はカニが高いんだよね アワビも高いみたいだけど

これも、日本人の乱獲の影響か？年を取ってきた今、若い頃はそんなに食べなかった魚を好んで食べるようになってきたので、ホッケは貴重かなと思います。。。そーいや、ローソンの弁当にホッケあったな。。。

ホッケにサンマ、シシャモとかね。昔は安価で食べれたものがだんだんと高級化してる。鮭の塩引きなんてどこを探せばあるんだい？