家庭科の食材の資料集好き

個人的には、自分の身体がどのような栄養素でつくられて成り立っているのか？魚や肉や卵や大豆＝タンパク質、ごはんやパンや麺やパスタ＝炭水化物等々の解説の方が必要だと思うんだよな。

【mixiニュース】 「こんなの要らん」（≒こんな内容知ってる）というのが理想的かもしれないですけどね(^_^;)

画像を見る限り「家族ごはん」にしか見えないんだが、記事とキャプションでは「家庭」ごはんになっている。少数派意見に配慮して表現を変えたとか、恣意的な改変でないといいのだが。

食育って何？…と説明を求められると答えられそうにないから、早速食育に関する読みやすそうな本でも探しに行こうかな。頭の中でモヤっとしたイメージはあるけど、それはきっと正解ではないなと思ってるから

いまだに食育って、よく分かってない。普通に躾でいいんじゃないの。食わず嫌い無いよ。箸の持ち方を特訓したよ。いただきますとかご馳走様とか言うよ。自炊もするよ。そういう育てられ方だったもの。

食育本なら、内田美智子先生の「ここ」と絵本「命をいただく」でしょ。

よいですね。ぜひ、１０ヵ国語対応(米、中、韓、露、西、独、伊、仏、蘭、日)で。＾＾

食育と称して小学校の家庭科で１週間のお夕飯を記させるのは貧富の差や家庭環境を考えるとプライバシー侵害だわ。

普通の主婦だった母に幼い頃からジャンク禁止、季節無視した食材使った料理はよく怒られたな。 栄養士免許、調理師免許、食生活アドバイザー2級まで取得しらけど、物がありふれた今我が子の食育すら難しい

毒も喰らう、栄養も喰らう、両方を共に美味いと感じ― 血肉に変える度量こそが食には肝要だ。

勉強とはこうあるべき。

教科を独立させちゃうから勉強がつまらなくなるんだよな。テストのための勉強は本当の勉強じゃないよw

食べ物のありがたさをちゃんと教える様にして欲しいな〜『いただきます』の言葉の意味をちゃんと教えてあげて欲しい。