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サメを使った賄いグルメ考案

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2017年02月26日 11:30 毎日新聞

  • ハイハイ、オジョーズ♪
    • 2017年02月26日 13:09
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  • 賄いって従業員の食事だろうが。そんなもんイチイチニュースにするなよ
    • 2017年02月26日 12:58
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  • サメは普通に醤油バターでソテーするだけで大変美味であるが?
    • 2017年02月26日 12:31
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  • ガキの頃は鮫はよく食いましたな…地域によって食べ方は様々ですが、本来漁師の家庭だけでしか食べれない一品でしたし一般にも流行って欲しいもんですな。
    • 2017年02月26日 12:28
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  • 冷めない内にお食べ
    • 2017年02月28日 09:38
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  • 近所のスーパーでもたまに見かけるけどサメやエイってアンモニア臭がキツいって聞いたような・・・。解決すればいい食材になるのかね。
    • 2017年02月27日 02:00
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  • 賄いで食べてたものを地場グルメ品として開発したって事なんだけど、それくらい読み取れないものかね?(・ω・;)
    • 2017年02月27日 00:49
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  • ��サメよexclamation ��2サメよexclamation ��2
    • 2017年02月27日 00:45
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  • 房総半島の方か。関西からじゃなかなか旅行する機会は無さそうだ。
    • 2017年02月27日 00:05
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  • 「賄いグルメ」だから、まだ様子見段階ってことね。・・・
    • 2017年02月26日 21:31
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  • 青森で鮫はよく食べられてるよね!!煮付けにしたりね。骨が多かったり臭みが強いから大変だけど
    • 2017年02月26日 21:17
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  • サメだと他にもヒレはフカヒレに皮はワサビおろしや日本刀の持ち手にも使えるな♪♪後は、全体的に皮が有れば剥製も作れるな♪♪
    • 2017年02月26日 19:47
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  • また外房通いをせな♪
    • 2017年02月26日 19:25
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  • 春の千葉はツーリングに最適だからね。道の駅とかで試食させてくれ〜\(^o^)/
    • 2017年02月26日 19:21
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  • サメとイルカ、たまにスーパーで見かけてもどうすればいいのかわからず買えずにいた
    • 2017年02月26日 18:34
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