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感染対策で「ソース」廃棄量減

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2021年01月18日 21:12 ITmedia ビジネスオンライン

  • おそばやさんのそばつゆも、大ボトルからセルフで、とかにしたらいいと思う。どうしても半分以上余るもんな。高いダシ使ってて捨てるなんてもったいないと思ってるんだよねえ。
    • 2021年01月19日 12:59
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  • 夜店のアメリカンドッグのケチャップも…ドブツケ禁止に?って、夜店がねーわな。もがにゃふー。
    • 2021年01月19日 12:50
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  • もうさ、マスク必須の店で働く奴の給与は差し押さえろ!!
    • 2021年01月19日 12:29
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  • ほんまもんの串カツスタイルもこのご時世あかんやろなぁ→
    • 2021年01月19日 12:27
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  • 良い事だと思う反面、37万リットル分の発注がなくなって利益を落としてるところもあると思うので、その考えだと何とも言えない気分になります。
    • 2021年01月19日 12:24
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  • まあ全力でソースまみれにしたい人は全力でかければいいし(適当)
    • 2021年01月19日 12:20
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  • 今までどれだけ無駄にしてたんだよ。
    • 2021年01月19日 12:18
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  • 昔ながらの食べ方は衛生面において劣っているのが普通。じゃなきゃ和食の基本を作っている発酵食品の数々の発明も無かったと思われる。
    • 2021年01月19日 12:15
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  • ソースをどっぷり塗るとか、タレをべっちょり塗るという食べ方には馴染めん。
    • 2021年01月19日 11:55
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  • そりゃ以前のやり方がとんでもなかったってことだ。廃棄量70%削減? どんだけ無駄に捨てていたのか。一回ソース、手作りしてみろ。どれほど手間がかかるか。今さら嬉々として報告できることか?
    • 2021年01月19日 11:43
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  • まぁそうでしょう。。。つけるスタイルは不必要な量使わせてるってことだもんな。
    • 2021年01月19日 11:28
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  • いやコロナ云々以前に何故?今までそうしなかった?ワシならコロナ対策関係なく今の方がいいわ、いくら二度つけ禁止でもフタ開けっぱでデカイ声で話したりするのにツバ飛んでるわ絶対
    • 2021年01月19日 11:26
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  • 「皿ください」ソースだばー。ってやってYouTubeに上げるバカが出て来るんだろうな。
    • 2021年01月19日 11:26
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  • ソース会社の売上が下がるということだね。無駄を無くすと経済成長が落ちる原理
    • 2021年01月19日 11:19
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  • 塩分とか気にしないでたっぷりいきたいよね( ・∀・)
    • 2021年01月19日 11:13
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