番組「隣の晩ごはん」の米助師匠が語っておりました。1番多かったのがカレーライスで、よく言われる言葉７割が「昨日、来てくれたらよかったのに〜」米助師匠曰く、月曜日に伺う事が多いので月曜日は奮発して。この番組復活してますよ

日本食・和食といわれているもののほとんどは、江戸時代の江戸で生まれた食べ物と、明治期から戦後混乱期の物資不足当時に生まれたものとで大半を占め、いわゆる京料理なんてものは、ローカルフードと同じ。その中でも世界遺産として

マック1号店が出来た日

学校の給食にキムチが出した怪奇。単に毒だろ。馬鹿になる。

食に限らず良いと思うものは何でも自分達に合うように修正し取り込むのが、昔から変わらない日本の文化ですからね。

一番大きいのは、米作が始まった時でしょう。

食の平等は高度経済成長によって達成→今の貧困時代は…？

その縮図が、沖縄の『ちゃんぷるー文化』。

二郎がオープンした日だろ

うちの爺さんやオヤジからは、そんななんとかサンドイッチなんて聴いたこと無いがな( ´△｀)

ラーメン=中国、カレー=インド、パスタ=イタリア、ハンバーグ=ドイツ そもそも日本食ではなく日本人の体に合わない だからアレルギーが出る

＞歴史を振り返ると、誰もが同じような食生活を送れるようになったのは、ごく最近のこと。＜＜＜格差拡大、(一部の金持ちを除く)総貧困化で誰もが同じようにみすぼらしい食事をするようになりますね。もうすぐです。

文明開化は違うのか？

米に絞るなら、日本米が不況に陥りタイ米食べた時だなぁ。祖母もどう柔らかく炊くか、水の加減に苦労してた。