和食と書いて 「わじき」 と読む。　　土佐の芸西村和食ちや。夢の芸西村。芸西村に住むのが昔からの夢やき。

偽郷土料理のおいしんぼう万歳ってバブル前だったような…創作の料理天国とかもさぁ

昔は　ジャパニーズフードなんて呼び名じゃなかった

日本食って何？？(*´-ω・)ﾝ? 今食ってるモンなんて全部最近出来たもの(*´∀｀*)

食いしん坊ばんざい！の裏話を思い出したよ。テレビが来る！て、リキ入れすぎて、思いつきで奇抜な料理をやっちゃう地方の方々。張り切り過ぎて失敗なんてね。福山市も、うずみ、てやりだしたが、とっくに廃れてた物。

なるほど

この記事は地雷です

写真のは『バリそば』じゃなくてむしろ『皿うどん』だろ…『バリそば』はもっとスープあるのが普通じゃね？( ;´･ω･`)人(´･ω･`; )？

そもそも日本の文字自体借り物ｗｗｗ文化ベースは中国ｗｗｗ個性(笑)自体がベースなしに発展しえないゴミ島なんだよｗｗｗ中国人を島に入れて50年もすれば、日本人と同じゴミ民族ができるだろうねｗｗｗ

だらだらと長くまとまりの無いく何を伝えたいのかわからない記事に、昔の私のノートを思い出させられてイライラする。早く直さないと私みたいな低学歴になっちゃうぞ。

私もローカルフードが食べたいな

松浦さんだけが言っている眉唾臭い定義を日本食とかジャパニーズフーズとして洗脳したい人達が居るみたいですね