せめてヌーベル・ジャポネとか、かっこつけろや。

おお、「こんにゃく」とな?

もともとの日本食は、魚介で出汁をとった上、しょう油や塩・味噌ベースの味付けでは？

最近はではなく「おにぎらず」がイイ

ここ数年見かける、いなり寿司の油揚げを器にして蕎麦、素麺等の和風麺やパスタ、チャーハン、散らし寿司を入れるのもジャパニーズフーズなのかな(^o^;)

愛知県民のソウルフード。それは、味噌カツ、味噌煮込み、そして寿がきやw エビフライは…まぁどこの洋食屋にでもあるけど、挙げた3つは名古屋でしか食べれないぞ。あ、寿がきやはFC展開もしてるけど。

1000年以上も遡れば大抵の国の料理はどっかから来たメニューでは？ところで蕎麦の栽培が日本に来たようなのまで含めて外来って言ってない？千年前って今の形態の蕎麦って無かったよね？

カタカナ系和食とか表現の方法もあろうほどに、ジャパニーズとか…残念な記事

灰色の国の由来

堅焼きそばより普通のあんかけ焼きそばが好きな俺は梅蘭の回し者って話

このニュースの写真を観てたらかた焼きそばが食べたくなった。どうにかしよう。

そんなこと云いだしたら人間、みんなアフリカ人やし(^^)

何でも味噌だの台湾ラーメンだのとかという「名古屋めし」、あれは店での販売価格（単価）は結構高く日常的に頻繁に食べるものではない。地元民にとっても「ハレの日に食べるもの」の感覚に非常に近い食べ物なのだ。

マァ、なんにしろ、起源がどうこうやら、元祖だとか言って感謝しろ。とかね、もう独自の物に成ってるしお互い相容れて美味しく食べられれば良くないですか？