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唐揚げ専門店の倒産が急増

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2023年12月10日 09:31 ITmedia ビジネスオンライン

  • なんでこんなに唐揚げ店があるんだろうと不思議に思ってたけど、一気に増えてそして短命。みんな同じ事思うんだろうな。
    • 2023年12月10日 10:14
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  • みんな勘違いしてるんだけど、ほとんどの経営者は長寿なビジネスを求めてない。何故なら利益率が悪いから。流行りに乗っかってドカっと稼いでさっさと閉める。老舗料亭より遥かに稼げる。行動力のある人が稼げる社会構造なの。
    • 2023年12月10日 10:57
    • イイネ!167
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  • 流行りものは、元々その様な戦略で展開するもんだと思うんだが… 稼ぐだけ稼いだら早めの撤退!
    • 2023年12月10日 11:16
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  • 安易な起業は安易な倒産を生む。唐揚げ屋だのラーメン屋だの一時期のタピオカドリンク屋だの、どう考えてもあんな数がぼこぼこ出現して、全部生き残れるはずがない。
    • 2023年12月10日 10:24
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  • 流行、って認識されてそこから店を出すのでは遅すぎる。自分が流行を作るexclamationくらいの店が成功するんだと思うなあ。
    • 2023年12月10日 11:01
    • イイネ!64
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  • 当然だな・・・・あちらと同じことしてたら潰れるわ(+・`ω・´)キリッ ローソンなどを見なさいどれだけ唐揚げ君が売れてもそれ一つに絞らない(+・`ω・´)キリッ
    • 2023年12月10日 11:20
    • イイネ!56
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  • そういえば、今年の夏、近所のスーパーの駐車場での盆踊り大会にも唐揚げ屋の屋台が出てたけど、殆どの人が屋台より安いスーパーの唐揚げを買って食べてたしなぁ・・・
    • 2023年12月10日 12:04
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  • 日本でブームに成る前韓国ではやってたんだぜ!俺は買わなかったよ。パチンコ屋みたいな増え方したもの。
    • 2023年12月10日 14:32
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  • 韓国のチキン屋と同じ末路ですね。
    • 2023年12月10日 11:12
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  • ブームは、一時の物である。
    • 2023年12月10日 11:39
    • イイネ!38
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  • 日本てある1つがブームになるとほぼ必ずといっていい程同種の店が沢山出来てブーム終焉とともに潰える。タピオカもそうだし、もっと先のことは考えないんだろうか?それとも、そういうものだから短期間で潰れてよしの考え?
    • 2023年12月10日 10:22
    • イイネ!36
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  • 単品で、オペレーションが簡単と考えて参入するんだろうけど、スーパーでもコンビニでも売ってるし、差別化にも限度がある商品なのは素人にも解るよ
    • 2023年12月10日 13:02
    • イイネ!30
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  • メロンパン、タピオカ、そして唐揚げ…次は何だ?。
    • 2023年12月10日 12:52
    • イイネ!28
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  • 吉野家のから揚げ定食も値上げしてたなぁ。牛皿定食が596円なのに、から揚げ定食は628円で30円値上げしてた。今50円引きだけど、今後は頼まないと思うわ
    • 2023年12月10日 12:22
    • イイネ!24
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  • はなまるうどんはコロナ禍の際、唐揚げ専門店鶏千の唐揚げとその定食を出していたが、後に調理法を変えて鶏千風の安価なものに変えた。現行の唐揚げはその結論。
    • 2023年12月10日 16:08
    • イイネ!20
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