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肉による食中毒、予防するには

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2021年04月18日 19:01 クックパッドニュース

  • 肉はウェルダンで!安全とか以前に、しっかり焼いた方が美味しいでしょ
    • 2021年04月18日 20:26
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  • レバ刺し食いてえなぁ。
    • 2021年04月18日 20:26
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  • 処理方法及びその手順に問題がある様に思うんだが、まぁその先は各々の責任だもんな。 やむを得んわいな。
    • 2021年04月18日 20:25
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  • レア旨いけどなぁ。
    • 2021年04月18日 20:25
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  • 生レバーの食中毒事件は馬鹿経営者の激安違法経営店が鮮度の悪いレバーをユッケにして出したのが原因です。真っ当な価格の店で食中毒が起こったわけではありません。
    • 2021年04月18日 20:23
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  • レバ刺しの禁止が話題になるようになった頃から感じているが、割りと世間の人たちは生ものに対する危機感が薄いよね。生で警戒するどころか、生と付くものが美味いというイメージすらある。
    • 2021年04月18日 20:20
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  • サクラ「馬」レバーやユッケは売ってるんだが 良い牛やラムはさっと焼くといいんだが?生好きなんだ
    • 2021年04月18日 20:06
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  • これが怖いのでつい焼き過ぎるか蒸し焼きにして火はまんべんなく通る様に気を付けています。心配な時は更に電子レンジで…
    • 2021年04月18日 20:04
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  • 飲食店でバイトしてた時、ハンバーグはフライパン→オーブンで焼いたのを冷蔵しておき注文を受けたらレンジでチンだったけど食中毒対策で仕込みで既にガッツリ熱を通したら不味そうになった
    • 2021年04月18日 20:04
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  • >なぜこうした規制ができたのでしょうか←朝鮮料理での食中毒が原因だろーがSONG♪TAK☆彡マン。
    • 2021年04月18日 19:58
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  • 『ミスター味っ子』で「無菌豚」の肉を使った爛譽↓瓩膿えるトンカツが出てくるけど、完全なフィクションのようだ
    • 2021年04月18日 19:54
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  • いつぞやブラジルチキンで地獄をみた。いくら安くても買わない。加熱が不安なときは軽く爆発するまでレンチンしてる(笑)
    • 2021年04月18日 19:50
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  • ま、生肉が問題になったのは劣悪な管理をして食中毒を出した焼肉屋が原因ですけどね。普通に食べれていたのに…死者なら餅の方が多いのでは?
    • 2021年04月18日 19:49
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  • 肉食べなきゃ防げるでないの、別に生きていけるよ。
    • 2021年04月18日 19:48
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  • 焼肉でトングと箸を使い分けろと言い出したからな、厳密にはトングは二つ必要だけどな。焼く前の肉を触ったトングで、焼けた肉を皿に取り分けたら意味が無い。
    • 2021年04月18日 19:44
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