こだわり無縁。スーパーで売ってるUCC袋500g、450円程度をペーパーフィルターで飲む。コンビニ100円、マクド100円のコーヒーは外出時の良い息抜きだ。スタバより街の喫茶店で茶しばくの好き。

水で変わる。水道水は論外。栃木、近場の山の湧水、スーパーでもらえるアルカリイオン水を試したけど、今の所イオン水が1位。業務スーパーの安物豆でもそれなりにうまく淹れられる。

そして、かき混ぜながらコーヒーに語りかけるんだ「美味しくなーれー美味しくなーれー」ってね。

温度は大切で誰でもハッキリわかるくらいの違いが出るね。私は大した味覚を持っているわけではないが温度での味の違いはハッキリわかる

地元にある喫茶店は数十種類展示してある器の中から好きなのを選べる。器が違うだけで気分も違う。マスターも寡黙で落ち着ける。味より気分の方が大事だと思う。

うちは16gに300mlの湯で淹れる。1杯分の時は10gに160ml、4杯の時は27gに600ml。あとは好みの豆使えばok。

最近流行の清澄白河だからより美味しい気がするんだよ。新小岩にあったら普通のコーヒー。

インスタントが合わなくなって、ドリップバッグに手を出したら…ハマった！毎朝色々試すのがここのところの楽しみ。ミルク入れますが。

入れる前にマグカップを温める。、

毎朝、ペーパードリップでコーヒーを淹れてます夜明け前の静寂の中、珈琲の香りを楽しみながらゆっくりゆっくり淹れている時間が一番心が落ち着きます。BGMはジャズで！

自分ちで豆を挽いて、好きな音楽や映画やドラマ、ゲームでもいい。それと共にゆったりと飲むコーヒーこそ至福。カステラ、もしくはポロショコラがあれば尚良し。

ハンドドリップコーヒー大好き。でも家で飲まないのは‥‥時間がないからかな。いや、正直に言えば、晩酌する時間はあるがそうするとコーヒーまではいけないのだ。

楽天市場で「THE BEANS」って神奈川にある珈琲店と、福島の矢祭にある「珈琲香房」って店から今は買ってる。前者は好みに合わせて焙煎、挽き方してすぐ届けてくれる。矢祭のは福島応援。いつか近い内ホントに店に行きたい。ご主人絶対いい人( ´∀｀)

アイスもホットもブラックも甘いのもみんな好き 薫りを楽しみながらゆっくり飲むときが一番ホッとする( ^-^)_~