いつものカレーが豪華になる隠し味3選 市販のカレールーも十分においしいけれど、家にあるものを入れるだけで格上げされる、とっておきの隠し味をご紹介。いつものカレーを少しアレンジしたいときに覚えておくといい…

【夏に食べたいラクうまレシピ Vol.3】季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2024年夏号』が発売になりました。本誌に掲載された中からレシピをピックア…

「食事の理想は、“飯”＋“一汁三菜”ですが、そうはいかないときもあります。これをぐっと凝縮させて“汁飯香（しるめしこう）”、つまり汁もの・ごはんもの・お漬物の形にすることも多いんです。 　手間なく用意…

手頃な価格だったサーモンが、マグロよりも高値に！そこでいま注目なのが、国内で養殖されている全国の「ご当地サーモン」です。種類も豊富で、味も個性派揃い！その魅力とは?【写真を見る】輸入サーモン高騰で「ご…

春からスタートした新生活やゴールデンウィークのお出かけ疲れなどから、お休みの日はおうちでゆっくり過ごしたい人も多いであろう今の時期。 そんなときの最高の相棒になるのが「スナック菓子」じゃないでしょうか…

　“卵”が主役の簡単なおつまみの作り方がYouTubeに投稿され「どれも美味しそう」「メッチャ参考になります!!」と話題です。動画は記事執筆時点で37万再生を超え、2400件を超える高評価を獲得。 【画像】卵が主役の…

　「マクドナルド」は、5月29日（水）から期間限定で、シリーズ「大人が恋するてりやき」として、全7種類の「てりやき」商品を販売。今回クランクイン！トレンドは、5月27日（月）に行われたメディア向けの先行試食…

ナガノ「ちいかわ」の常設飲食店である東京・池袋PARCO内のちいかわレストランにて、「食欲そそるHOTなフェア」が6月19日にスタートする。 【画像】“HOT”をテーマにエピソードから料理やキャラを再現したメニュー…

　“カリスマ添乗員”として私設ファンクラブ会員2万人超え。関西で絶大なる人気と知名度を誇り、街を歩けばマダムたちから声がかかる。 　そんな平田進也さんが、44年間の添乗員生活で培った豊富な食の体験から…

ヘルシー食材の豆腐を使って食べごたえのあるおかずを作りたい！そんな願いを叶えてくれる「あんかけ豆腐」のレシピをご紹介します。今回紹介するレシピはこちら きのこのうまみが溶け出したトロトロのあんをたっぷ…

今年春のダイヤ改正で蘇我駅と東京駅を結ぶ京葉線の通勤快速が廃止となったニュースは記憶に新しい。ベッドタウンとして優秀なのは千葉か、それとも埼玉か。今回は事情に詳しいジャーナリストに解説してもらった。 …

【モデルプレス＝2024/05/21】女優の杏が、20日放送の日本テレビ系バラエティー番組『しゃべくり007』（毎週月曜よる9時〜）に出演。憧れのお笑い芸人との初対面を果たした。 【写真】杏が憧れるお笑いコンビ ◆杏…

日清食品は6月3日、“特製辛鰹粉（とくせいからかつおこ）”で仕上げる真っ赤などん兵衛「日清の辛どん兵衛 特盛きつねうどん」を発売する。価格は285円（税別）。その他の大きな画像はこちらほっこりする優しい味わ…

　養豚から豚肉の生産、加工、流通までを手がけるフリーデン（神奈川県平塚市）の「肉汁たっぷりハンバーグ（デミグラスソース）」が「第74回ジャパンフードセレクション」（日本フードアナリスト協会運営）で最高…

お肉、海の幸、野菜、それから醤油や七味といった調味料。日本には美味しいものがたくさんある。 スナック菓子大手「湖池屋」が2024年5月14日に発表したのは、そんな日本の食材の魅力を詰め込んだポテトチップスシ…

　キャンプなどでの料理に向いた万能調味料として作られ、いまやアウトドア以外にも使われるようになったミックススパイス「アウトドアスパイス ほりにし」。先日発売された「日清焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナ…

横浜ベイホテル東急は、新緑をテーマにした「スーツァン・アフタヌーンティー」を5月8日から6月28日までの平日限定で提供する。 爽やかなグリーンを基調にしたスイーツと、伝統の味に斬新なアイデアを織りまぜた中…

　地味な見た目に反し、驚くべき栄養価を誇る切り干し大根。生の大根と比べて、鉄は15倍以上、カルシウムは約22倍、カリウムは約15倍もパワーアップ！貧血や骨粗鬆（こつそしょう）症のリスクが高まる中高年女性には…

17日放送のNHK連続テレビ小説『虎に翼』で、伊藤沙莉演じる寅子と仲野太賀演じる優三が無事に婚約。そこで寅子が見せた「湯呑み回避芸」に注目が集まっている。 ■結婚の承諾に…優三からの提案を受け、優三と…

◆【横浜中華街おすすめグルメ】本場・中国の味を楽しむ！老舗中華料理店の必食のひと皿「横浜中華街おすすめグルメ」を“いい1日”を過ごすためのおでかけ情報をお届けする月刊誌「OZmagazine（オズマガジン）」よ…

フリーアナウンサー・古舘伊知郎が15日、公式YouTubeチャンネル『古舘伊知郎チャンネル』を更新。料理研究家でYouTuberのリュウジ氏と対談し、うま味調味料に対する“心境の変化”について語った。 ■“反対派…

成長投資枠で損したときの対処法ここでは新しいNISAの成長投資枠で損したときの対処法をまとめます。つみたて投資枠と違い、新しいNISAの成長投資枠では個別株を買うことができます。個別株投資は、うまくやれば低い…

キリンビールが4月に発売した「キリンビール 晴れ風」が絶好調だ。17年ぶりのスタンダードビール新ブランドとしてデビューした「晴れ風」は、発売から約1か月で、同社過去15年のビール類新商品で最大の売り上げを達…

5月15日は「テリヤキバーガーの日」。モスバーガーを展開するモスフードサービスがテリヤキバーガーの生誕50周年を記念して2023年に制定しました。「日本人の味覚に合う和風味のハンバーガーを」という思いから作ら…

冷蔵庫の中身をフル活用！「朝ごはん」の人気記事は？ クックパッドニュースでは「朝ごはん」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、2024年4月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介！常備…

【体にやさしいこうじレシピVol.1】美容や健康によいと言われている「麹」。麹調味料を取り入れるだけで、コクや旨みがアップして、いつもの料理が格段においしくなるんです。今回は手軽に挑戦できる麹レシピを『ク…

　ファミリーマートは、「ファミマル KITCHEN」から「さっぽろ純連監修 冷し味噌まぜそば」や「麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば」といった有名店監修商品をはじめ、冷し中華、そば、うどんなどの冷やし麺をリニュ…

カレーハウスCoCo壱番屋が、過去に発売し約2週間で完売店舗が続出した「肉塊」シリーズの第2弾『肉塊トンテキカレー』を17日から店舗・数量限定で販売する。ひと足先にメディア向けの試食会が開催されたため実食した…

　アルファックス・コイズミは、手軽にドライフードを手作りできる「ドライフードメーカー」（ADM-T400/W）を発売し、「COCONIAL楽天市場店」および「COCONIAL Yahoo店」にて販売している。あわせて、「ドライフード…

　松屋の公式YouTubeチャンネルにて、おすすめの「ビーフカレギュウ」の“裏ワザ”オーダー方法が紹介されています。こんなことできたのか……！ 【画像】裏技で注文したビーフカレギュウ 　ビーフカレギュウは、牛…