今、素材や製法に関して職人的なこだわりがあることを示す「クラフト◯◯」というネーミングが増殖中だ。分かりやすいのはクラフトビールやクラフトジン。少し前は専門店で提供されていたが、一般の飲食店でも置か…

「お客様、こんばんは〜!」 　尾藤イサオ、フォーリーブスの江木俊夫・おりも政夫、三善英史、フィンガー5の晃、あべ静江、狩人の高道、などなど……昭和の歌謡史を彩った大スターたちが立つステージ「夢スター春…

　今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『【紙粘土　麻婆茄子の作り方】』というきゅうりんさんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）こんにちわんばん♪のきゅうりんです(/ω＼U) 今回は、久々…

もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。 実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろんインド） つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワン…

26日に放送された『櫻井・有吉THE夜会』（TBS系）の屋外ロケ。そこで偶然インタビューした相手が麻雀界の有名人とわかり、ネット上で反響を呼んでいる。【話題のツイート】偶然取材を受けた「本人」が番組放送につい…

　全国各地の美食が集う「第40回全国うまいもの大会」が、9月4日（水）から、福岡・福岡市にある大丸 福岡天神店で開催される。【写真】黒毛和牛の握り寿司やカレーパンも！　食欲そそるグルメ＆スイーツ一覧■初出…

　家庭にある調理器を使った「ビリヤニ」の作り方がYouTubeに投稿され、「簡単に美味しくできた」「炊飯器で作れるなんて素晴らしい！」と注目を集めています。 【動画】作り方 ●炊飯器でビリヤニが作れちゃうの……

　ロッテは13日、9月21日、22日の西武戦、9月23日の楽天戦（いずれもZOZOマリンスタジアム）の計3日間にグルメイベント「カレー＆から揚げフェス」を開催することになったと発表した。 　当日は、本格インドカレー…

　お店で注文した「日替わりカレー」に描かれた文字がX（Twitter）で面白いと拡散されています。記事執筆時点で約7000件のリポスト、約10万件の“いいね”を記録。 【画像】カレーに書かれた“漢字アート” ●日本語…

　　暑い夏に食べたいものとしてよく挙がるのが辛いもの。伊勢丹新宿店（三越伊勢丹ホールディングス・東京）では8月14〜20日まで、インドカレーやスリランカカレー、創作カレーなど、暑い夏に食べたい個性豊かなカ…

雑誌「ウイングス」で連載されていたカレー食べ歩きマンガ「カラスヤサトシのびっくりカレー』が8年経ってついに復活! カレー大好きマンガ家・カラスヤサトシ先生とカレー大好き編集・熊Gがユニークなカレー屋さん…

もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。 実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろんインド） つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワン…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

　今やいたるところで見かけるようになった、ネパール人が経営するインドカレー屋さん。ランチは甘いバターチキンカレーにふわふわの大きなナンがお決まりで、中には日替わりカレーが用意されていたり、「ごまナン」…

もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。 実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろんインド） つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワン…

インドカレー屋さん行くと必ず頼みたくなっちゃうラッシー。プレーンにするべきか、それともマンゴーにするべきか……って究極の2択ですよね。 そんなラッシー好きには無視できないレシピを発見しちゃった！　それ…

ハンバーガーや牛丼などのファストフードとして多くの人々から愛されているジャンルの1つと言えば、立ち食い蕎麦。 ひとくちに立ち食い蕎麦といっても、様々なお店が存在している。 例えば、ボリュームたっぷりの蕎…

2024年のゴールデンウィークはなんと最大10連休。せっかくのお休みですし、どこかへ出かけたくなっちゃいますよね……！ というわけで、今回は「GWに遊びに行ける日本全国のイベント＆お役立ち情報」をまとめてみま…

◆下北沢のディープな48店舗を飲み歩こう！「下北沢スパイス＆スイーツ 自由気ままに飲み歩き」｜GW20242024年4月18日（木）〜5月6日（月・休）まで、スパイスとスイーツをテーマにした飲み歩きイベント「下北沢スパ…

3月29日、LINEヤフーが主催する「ベスト エキスパート2024」授賞式が開催された。ニュース解説から生活趣味情報まで、ユーザーの多様なニーズに応える才知と情熱をもった各分野の専門家が集う国内最大級のプラットフ…

もはや日本の国民食との1つとも言える食べ物と言えば「カレー」。 実は世界の年間カレー粉消費量ランキングで、日本はなんと第2位！（第1位はもちろんインド） つまり日本は、あのインドを除けば、世界ナンバーワン…

3月25日まで開催中の「無印良品週間」。無印良品会員は通常価格よりも10%お得に買い物ができるということで、お気に入りの商品やチャレンジしたい商品を購入した方も多いのではないでしょうか。 今回、読者500人…

◆メッツァビレッジで、入場無料の「メッツァのGW2024」開催！ナイトシネマやマーケットなど｜GW2024埼玉県飯能市にある「メッツァビレッジ」は、北欧のライフスタイルを体験できる国内最大級の施設。2024年4月18日…

ヘイ！スタサプ編集部です。 気がつけばもう３月。月末になれば今年の４分の１が過ぎ去ったということに… ＼時が経つのが早すぎる‼／ みんなにとって、３月といえばやっぱり卒業シーズンなんじゃない？ とい…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

2028年までに44億ドルに達すると予測されている調理ロボットの市場規模。技術大国にしてグルメ大国であるインドで、業務用だけでなく家庭用の調理ロボット開発が相次いでいる。 2012年設立のMukunda Foodsはビリヤ…

ハンバーガーや牛丼などのファストフードとして多くの人々から愛されているジャンルの1つと言えば、立ち食い蕎麦。 ひとくちに立ち食い蕎麦といっても、様々なお店が存在している。 例えば、ボリュームたっぷりの蕎…

ニューヨーク発の食のセレクトショップ「ディーンアンドデルーカ（DEAN & DELUCA）」。 素材にこだわった「タイカレーセット」に続き、今回はスパイスのプロが監修したという「インドカレーセット」に挑戦し…

　誰もが知るうま味調味料の「味の素」。海外でも広く使われている日本発の製品の一つだが、その普及の過程には、味の素株式会社（以下、味の素）の現地法人による独特の販売戦略があった。チームはグリーンベレーと…