「朝ごはんはトーストで手軽にすます」という人も多いのではないでしょうか。そんな手軽な朝食で、腸活も一緒にできたら嬉しいですよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、腸活におすすめのトーストレシピを3つご紹介…

「皆さん、年をとると『認知症になりたくない』とおっしゃいますよね。でも、長年、老年医療に携わった精神科医の私からすると、幸せな老後を過ごすために絶対避けたいのは『老人性うつ』なんです」 着替えない、…

今年の夏は、久々に旅行や行楽に出かけて、「食べ過ぎてしまった」という方も多いのではないでしょうか？ オーバーしたカロリーは、脂肪として蓄積する前に調整することが大切です。早めに摂り過ぎた分を消費しまし…

　朝食に豆腐のおみそ汁、おやつにきなこ餅、暑くてバテがちな夕食の一品にひんやり冷ややっこ、ビールのお供には枝豆も。 朝食、おやつ、酒のつまみ自然由来の完全栄養食 　蒸したり絞ったり発酵させたり、自在に…

ドラキュラ公がベジタリアンだった可能性があるという。アイルランドの小説家ブラム・ストーカーの著作「ドラキュラ」は、実在した、ワラキア公国（ルーマニア）の軍事独裁者ヴラド3世、通称ドラキュラ公をモデルに…

食料品や飲み物、調味料など、さまざまなものが冷蔵庫には詰まっていることでしょう。そのなかで、なくなれば買い足し、必ずストックがある状態にしておかないと落ち着かない「こだわり商品」がきっとあるはず。今回…

抗リボソームPタンパク質抗体、患者さんの病態にどのように関与？ 　新潟大学の研究グループは、全身性エリテマトーデス（SLE）の患者さんにみられる自己抗体の一種、抗リボソームPタンパク質抗体（抗P抗体）の抗体…

エイジングケア効果が高いといわれている、ブロッコリーの新芽である「ブロッコリースプラウト」。思わず箸が進んでしまう簡単なレシピがあれば、より美味しくいただけそうですね。 管理栄養士の筆者が、ブロッコリ…

人生に影響を与えたテレビ番組を軸に、出演作品の話題からその人のパーソナルな部分にも迫るインタビュー連載「PERSON〜人生を変えたテレビ番組」。今回はドラマ『民宿のかくし味』（CBCテレビ・毎週木曜日25:00〜）…

　8月31日の午後10時、インスタグラムのライブ配信をしたPerfumeのあ〜ちゃんこと西脇綾香（34）。そこで、指摘されていた自身の“激ヤセ”について語った。 Perfume・あ〜ちゃん、心配されるほどの激痩せの真相 …

頑張ってダイエットをしているのに、体重がなかなか落ちなかったり、体型が変わらなかったり……。ダイエットの結果が出ないことに、悩む方は多いのではないでしょうか。 女性の体型改善専門パーソナルトレーナーの…

　例年以上に酷暑が続く今年の夏。8月下旬となってもなお、体温を超える猛暑日が全国で記録されている。総務省消防庁の調査では、7月末から8月頭にかけての2週間で、熱中症で搬送された人は2万人以上。その半数以上…

「痩せようと思えば思うほど、食べたい気持ちが抑えられない」というのは、誰しも経験したことがあるのではないでしょうか。 管理栄養士の筆者が、食べ過ぎを防ぐ方法を複数ご紹介します。 ■食べ過ぎてしまうのは…

豆腐には、更年期女性が摂りたい栄養素を多く含んでいます。そんな豆腐に食材をちょい足しすることで、さらに効果が期待できたら嬉しいですよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、豆腐の栄養と豆腐にちょい足しした…

子どもが朝食を食べたがらないという悩みは、ママスタコミュニティでも時折見かけます。食欲が減退しがちな暑い時期は、とくに深刻になりそうですよね。 「食欲がないから、食べたくない」。ご飯抜きで部活に行く子…

年齢とともに基礎代謝量が低下するため、痩せにくくなる方が多いでしょう。無理なダイエットをせずに、なるべく健康的に痩せたいですよね。 管理栄養士の筆者が、痩せ体質になるために必要な栄養素＆食材をご紹介し…

何歳になっても若々しくいるために、白髪を増やさない習慣を無理なく始めたいですよね。 美容師の筆者が、白髪を増やさないために40・50代が今すべきことを3つご紹介します。 ■白髪を増やさないために40・50代が…

肌がキレイな人には、大抵肌に透き通るような「透明感」があると思いませんか？　内側から発光するような肌は、美しく見えるものです。 肌育美容家の筆者が、肌に透明感を出すためのポイントや、透明感をアップす…

健康的に痩せるための重要なポイントは、実は「食べ方」です。特に、朝食の摂り方が大切です。 管理栄養士の筆者が、40・50代がすべき朝食の摂り方をご紹介します。 ■重要なのは食べ方！？「セカンドミール効果」…

野菜を食事の最初に食べると血糖値が上がりにくくなり、痩せ効果が期待できるということはよく知られているかと思います。年齢とともに基礎代謝量が低下して痩せにくくなっていくため、食べ物や食べ方を工夫して対策…

IHGホテルズ＆リゾーツは、ミッドスケールコンバージョンの新ブランド「Garner - an IHG hotel」を立ち上げた。 「気軽に立ち寄れる滞在」を約束し、信頼できるリラックスした体験を求める、あらゆる年齢層の価値重…

子どもが見た目やおしゃれに気を遣うようになるのはいつ頃でしょうか。中学生になると、容姿を気にし始める子もいるかもしれませんね。わが子が容姿を気にし始めたとき、親はどんなことができるでしょうか。ママスタ…

夏に旬を迎える「ししとう」は、実は美肌効果が期待できる食材です。“お浸し”にする以外にも、簡単で美味しい食べ方があるのをご存知でしょうか？ ベジ活アドバイザーの筆者が、美肌効果を高める、ししとうのレシ…

　見た目も中身もいつも元気！ 美意識高く、独自の健康法を実践する芸能人たち。けれど中には“やりすぎ”なものや、むしろ身体に“悪影響”を及ぼすものも。多くの芸能人が実践する「一日一食」は果たして健康にい…

年を重ねると、次第に「胸のハリ」に変化を感じる方もいるでしょう。年齢とともに胸は少しずつ変化するため、しっかりと対策をすることが大切です。 アンチエイジングアドバイザーの筆者が、垂れ胸を加速させるNG習…

　一般的に40代から始まる更年期。更年期になると、女性ホルモンの分泌量が急激に減少することで自律神経の働きにも大きな影響を与える。 女性ホルモン減少が悪臭の原因に！ 　のぼせ、不安感、イライラ、重だるさ…

　「検査（手術）の前日の夜9時以降はご飯食べないでください。水分は朝〇時以降は飲めません」といった感じで検査や手術の前の日に医師か看護師から説明を受けた経験がある人、まあまあいると思います。 　大方の人…

日本が誇る発酵食品のひとつである納豆。納豆菌という有用菌が摂れるだけでなく、大豆由来の植物性タンパク質や、食物繊維も摂ることができる、腸活に優れた食べ物です。 そのまま食べるだけで腸活のサポートになる…

年齢を重ねる度に気になる「白髪」。白髪染めをしたり、数本の白髪が気になる場合は抜いてみたりと、皆さんの対策はさまざまだと思います。ですが、どんどん白髪が増えてくると、その原因も気になりますよね。 美…

明太子パスタといえば、ツブツブ食感がたまらないクリーミーなソースが絶品。でもバターやクリームチーズをたっぷり使うし、パスタは糖質も高めだし……ダイエット中だとカロリーがちょいと気になりますよね。 そん…