【モデルプレス＝2024/06/02】女性向けエンタメ＆ライフスタイルニュースサイト「モデルプレス」による【2024年上半期】トレンドランキング。「バズった言葉」「バズったグルメ」「バズったファッション」「バズった…

近い将来、水産資源の枯渇による“食糧不足”が起こると危惧されており、世界中でその対策が急務となっている。 魚や甲殻類の細胞を人工的に培養して作られた「培養シーフード」は、こうした食糧問題の解決に役立つ…

人間の体にあるすべての血管を1本のホースのようにつなぐと、なんと地球を2周半できる長さに！血液はその中を駆け巡って体の隅々の細胞に酸素や栄養を運び、かわりに細胞から二酸化炭素や老廃物を受け取ります。そん…

　鼻の毛穴に角栓が詰まって黒ずんでしまっている状態の「いちご鼻」。人目に付きやすい部分であるため、「黒いブツブツが気持ち悪い…」と悩んでいる人も多いでしょう。一度「いちご鼻」になってしまうと元の肌に戻…

筋トレ系YouTuberで経営者の山澤礼明が、きょう28日までに自身のYouTubeチャンネル『山澤 礼明【筋肉チャンネル】』にアップした動画で、筋肉を付けるために最適な朝食を紹介。摂るべき栄養素を説明し、視聴者の反響…

人気食材「キャベツ」が大活躍 手頃な価格で購入できるキャベツで、食べごたえバッチリの「キャベツチヂミ」を作ってみませんか？ キムチやチーズなど多彩な味わいで、食卓が盛り上がりますよ。まずは定番の安心感 …

　資生堂は、レモンアイアンウッド葉エキスに表皮幹細胞の老化を抑制する効果があることを発見した。さらに同エキスの、表皮幹細胞の量を増加させ、細胞を生みだす力を向上させる効果も確認した。 　肌のターンオー…

魚肉ソーセージがダイエットに役立つということをご存知でしょうか？　実は、ダイエット中の食事にぜひ取り入れていただきたい食品です。 管理栄養士の筆者が、魚肉ソーセージの魅力とおすすめの商品についてご紹介…

　石原新菜先生が提唱し、自らも実践する「16時間断食」。1日のうち16時間食べない時間をつくり、あえて飢餓状態をつくり出すことで、さまざまな健康効果や若返り効果が期待できるという。なぜ、断食が必要なのか。 …

手軽に利用できる便利な食品として、ますます進化している冷凍食品。近年はよりおいしさや本格感を追求した商品や、個々のニーズに合った商品の開発が進んでいるようです。今回ご紹介する「フレンチシェフの定期便」…

　汗ばむ季節が近づくと、においが気になってきます。そのため制汗剤・デオドラントなどを活用する人も多いと思いますが、人前で使用するのは抵抗を感じるかもしれません。その他のにおい対策として、ウェアに消臭効…

　タンパク質や食物繊維、発酵食品など、身体にいい食べ物を積極的にとるよう心がけている人は多いだろう。しかし健康のためには、“食べないほうがいいもの”もあることをご存じだろうか。 　腸内環境に詳しい京…

『SusHi Tech Tokyo 2024』のプログラムの一環であるグローバルスタートアッププログラムが、5月15・16日に開催された。 この国際的なイベントでは『SusHi Tech Challenge 2024』というピッチイベントも同時開催。…

「梅雨時季をどう過ごすかが、この後1年間の体形を左右するといっても過言ではありません」 梅雨の湿気で身体がさらに膨張します！ 　そう教えてくれたのは、東洋医学、西洋医学に精通し、自身も12キロのダイエッ…

汗をかきやすい季節は、人のニオイのみならず、自分が発するニオイも気になりますよね。とくに長い時間、同僚と共にするオフィスでは「まわりに迷惑をかけていないか」不安になるもの。 SNSでは“スメハラ”について…

チャンネル登録者数397万人の人気フィットネスYouTuber・竹脇まりなが、今年3月に投稿した動画で食事で意識していることを解説。視聴者から「勉強になりました」との声が上がっている。 ■先に食べるのはタンパ…

パパッと完成がうれしいおかず 忙しいときに重宝する、パパッと作れる10分で完成のスピードレシピ。今回はキャベツとひき肉を使ったレシピを紹介します。コチュジャンでピリ辛仕立ての回鍋肉 10分で夕食★回鍋肉★ピ…

法律で年1回の実施が義務づけられている職場健康診断だが、受けるたびに気にかかる項目が増えていく......。もうこれ以上、悪い数値を見て落ち込みたくない！ということで、少しでも数値が改善されそうな健康診断前…

小腹が空いたときやおやつにぴったりな「魚肉ソーセージ」。そのままでも十二分においしいですが、実はお肉やお魚の代用としていい仕事をしてくれるのだそう。 そこで今回は編集部に届いたマルハニチロ『おいしい…

最近おなかが出てきた。そんな悩みを抱き始めた人々が今活用しているのが、毎日の食事や運動を記録する健康管理アプリ『あすけん』だ。手軽さと便利さからユーザーは1000万人を突破！　その活用法を、あすけんにハマ…

　ヒトの人工多能性幹細胞（ｉＰＳ細胞）から、精子や卵子のもとになる細胞を大量に培養する方法を開発したと、京都大の研究グループが２０日、発表した。不妊症の解明や治療法開発への応用が期待されるという。論文…

【モデルプレス＝2024/05/20】＜佐久間みなみアナ1stフォトブック「みなみから」インタビュー前編＞ フジテレビの佐久間みなみ（さくま・みなみ／26）アナウンサーが、5月22日に1stフォトブック「みなみから」を発…

美容や健康に役立つヨーグルトは、牛乳から作られるものが一般的でしょう。 しかし最近では、牛乳以外で作られているヨーグルトも販売されるようになってきました。 管理栄養士の筆者が、40・50代に嬉しい効果をも…

　地味な見た目に反し、驚くべき栄養価を誇る切り干し大根。生の大根と比べて、鉄は15倍以上、カルシウムは約22倍、カリウムは約15倍もパワーアップ！貧血や骨粗鬆（こつそしょう）症のリスクが高まる中高年女性には…

厚揚げは、実はダイエット向きの食材であることをご存知ですか？ 代謝が低下して痩せにくくなってくる40・50代女性には、ぜひ厚揚げを食事に取り入れてほしいところです。 管理栄養士の筆者が、ダイエットに厚揚…

　大ヒット配信中のNetflix映画『シティーハンター』。鈴木亮平（41）演じる主人公・冴羽獠の再現度が異常だと評判を呼んでいる。 　なかでも世界を熱狂させたのが、パンツ一丁で踊る“もっこりダンス”。…

　第一印象を大きく左右すると言われる頭髪。いつまでも美しく保ちたいというのは誰しもの願うところですが、ヘアスタイルやツヤ以上に、年齢を重ねるにつれて悩みの種となるのが、白髪と薄毛です。その原因や進行を…

　「ランコム（LANCOME）」のアプソリュシリーズから、アイクリームが進化して登場する。「アプソリュ ザ アイクリーム」（20mL 税込2万6950円​​）が公式オンラインストアで先行販売中で、5月17日から全…

　朝日工業社（東京都港区）は、千葉大学から「コメ型経口ワクチン『ムコライス』」の製造プロセス管理を受託した、と発表した。　経口ワクチンは、注射ではなく口から投与するワクチンで、コレラやインフルエンザ…

子癇前症の新たなスクリーニングモデル 5月6日、ラヴァル大学(カナダ)の研究者らは、アメリカ心臓協会(AHA)学会誌「Hypertension」にて、母体背景や合併症、超音波検査、血液検査を組み合わせたスクリーニング検査…