朝食で「トースト」を食べる方は多いですよね。 しかし、トーストは糖質を多く含むため、ダイエット中はさけたいと思う気持ちもあるでしょう。 管理栄養士の筆者が、痩せ効果が期待できるトーストの具材＆レシピを…

年齢が実年齢より上に見えることは、必ずしもネガティブなことばかりではありません。 でも、できれば「健康に、きれいに年齢を重ねている」という印象を保ちたいですよね。 エステティシャンの筆者が、実年齢より…

　昔から言い伝えられている健康法や美容法。ナチュラルで身体にやさしいと実践している人もいるのでは。 民間療法は過去の常識を疑おう 「昔は今のように便利なものがすぐに手に入ったり、情報にアクセスできなか…

　メンズスキンケアブランド「バルクオム（BULK HOMME）」が、ブランド初となるインナーケア製品「ザ プロテイン」（189g 税込3456円・378g 同6264円）の予約販売を開始した。公式オンラインストアをはじめとするオ…

ダイエットで敵視されがちな炭水化物ですが、摂り方によってはダイエットの味方になることをご存知ですか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、炭水化物の太りにくい食べ方をご紹介します。 ■炭水化物は摂った…

血友病Aではない人と同等の血液凝固能を維持できるポテンシャルが示唆 中外製薬株式会社は、2023年11月7日、現在、血友病Aを対象に第I/II相臨床試験を実施中の、同社創製の薬剤「NXT007」の非臨床研究の成果が、Jour…

2023年11月15日、機械学習を活用した生成生物学プラットフォームを提供している米国の医薬品会社「Generate:Biomedicines」が、タンパク質治療のための生成AIプログラム「Chroma」を総合科学学術雑誌「Nature」から…

　肉好きの人なら誰でも楽しみにしている毎月29日の「肉の日」。しかも11月は「いい肉の日」でした。 　モスバーガーには販売日＆時間限定の商品があり、毎月29日の午前10時30分から3種類のバーガーを販売。その中か…

冬は、飲み会やイベントなどで、たくさん食べる機会のある人も多いのではないでしょうか。 管理栄養士の筆者が、たくさん食べても太りにくい食事のコツをご紹介します。 ■たくさん食べると太る理由 そもそも、た…

妊娠初期の身体活動による影響 11月20日、ベルゲン大学(ノルウェー)などの研究チームは、「scientific reports」にて、妊娠初期における母親の身体活動は、卵黄嚢の大きさや成長に影響を与えると発表した。 つまり、…

女優・菜々緒（34歳）が、11月27日に放送されたバラエティ番組「帰れマンデー見っけ隊！！」（テレビ朝日系）に出演。スタイルを保つために“役に立つ食べ物”について語った。映画「怪物の木こり」に出演する菜々緒…

ヘルシーだと思って食べていても、実はダイエットに向いていない食べ物があります。 管理栄養士の筆者が、実は太りやすい食べ物をご紹介します。 ■実は要注意！？太りやすい食べ物5つ (1)ギリシャヨーグルト ギ…

朝食は、体内時計をリセットして身体に朝が来たことを知らせる大切な合図です。 しかし、内容に気を付けないと身体の負担になってしまうことも……。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養フードクリ…

いよいよおでんが美味しい季節の到来です。 おでんは美味しいだけでなく、アンチエイジングにも効果的であることをご存知ですか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、食べるだけでエイジングケアに役立つおでん…

放っておけば年々低下していっていまう、お肌のハリ。 ハリがあればシワやたるみの進行も緩やかになり、若々しい印象を保つことができます。 エステティシャンの筆者が、お肌のハリを取り戻し、キープ＆アップする…

寒い季節は魚が美味しくなる季節ですね。 魚類はダイエットにも最適で、40・50代にうれしい栄養もたくさん含まれています。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、美味しくてスリムになれる旬の魚と、痩せ効果アッ…

彩りも栄養も豊かな果実。甘いけれどダイエット効果も期待できることをご存知でしょうか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、今が旬の痩せフルーツと、ダイエットに役立つ食べ方をご紹介します。 ■フルーツは…

　今年、歌手生活45周年を迎えた石川ひとみさん。7月に45周年記念アルバム『笑顔の花』をリリースし、記念コンサートも開催した。 　石川さんといえば1981年に『まちぶせ』が大ヒット。カバーする歌手も多く、永遠…

コロナ禍以降の当たり前となっていたマスク、今や着用は自由となりました。コロナ禍以前の生活習慣と同等となり、初めて迎える冬。ひょっとすると感染症にかかりやすくなるのではと、心配になりますよね。 キリン…

今年のトレンドである「とろみ鍋」。 管理栄養士の筆者が、とろみ鍋の痩せる食べ方をご紹介します。 ■2023年冬のトレンドは「とろみ鍋」 この冬に流行するといわれている「とろみ鍋」。 とろみ鍋とはその名の通…

秋から冬が旬の野菜である「小松菜」。更年期女性にとって嬉しい栄養素を豊富に含んでいます。 管理栄養士の筆者が、更年期女性におすすめの小松菜の食べ方をご紹介します。 ■更年期女性に◎小松菜の魅力 小松菜…

中国版インスタグラム「小紅書（Xiaohongshu）」や中国版X「微博（Weibo）」に減量のビフォーアフターを投稿する35歳の男性に注目が集まっている。男性は2年で60キロほどの減量に成功し、二重顎や太鼓腹が消えたアフ…

　木南晴夏が主演を務める放送中のドラマ『セクシー田中さん』（日本テレビ系）が大健闘している。10月22日の初回視聴率は、7・2％という好スタート。第2話の視聴率は5・8％と落ち込んだが、見逃し動画配信サービス…

老化のサインとして顔に現れるシワと同様に、首のシワも老けて見える要因の一つです。 エステティシャン歴20年の筆者が、首のシワが増えるNG習慣とその改善策についてご紹介します。 ■首のシワが増えるNG習慣と改…

「ダイエットが続かなかったり、すぐにリバウンドをしてしまうのは、ガマンを強いる食事制限のせいです。本当にやせるためには“きちんと食べる”ことが重要。無理をしなくてもいいのです！」 　そう話すのは、40〜…

誰しも年齢を重ねると気になるのが、「老化」というワード。実は、夜に飲むことで老化の加速を招く飲み物があります。 管理栄養士の筆者が、夜に避けるべき飲み物をご紹介します。 ■老化を加速させる飲み物とは …

ダイエットのために、小麦粉などの代用として「おからパウダー」を使ったことがある方も多いと思いますが、他にも低糖質で大豆の栄養も摂れる、40・50代におすすめの食材があります！ 栄養士・ヘルシー料理研究家…

はじめに ズボンのボタンがなかなか閉まらなくなる、しばらく快適だった服が急に窮屈に感じるといった小さなサインから始まります。 それは、「ぽっこりお腹」という身体の変化の予兆です。 やがて、鏡の前で自分の…

加齢とともに「バスト」が垂れてきたり、ハリがなくなったと感じたりすることもあるでしょう。 40・50代は、胸元をきれいに見せて若々しい印象を与えられるように、バストケアを行うことが大切です。 アンチエイジ…

　気軽に取り組みやすいダイエットのひとつが、食事制限。 　最近は、“炭水化物はダイエットの天敵”との見方が定着し、炭水化物の摂取を減らす代わりに、タンパク質を積極的に食事に取り入れるという高タンパク質…