食事のおかずとしてはもちろん、お酒のつまみとしてもぴったりな「餃子」。現代では冷凍技術も進歩し、自宅でも美味しい餃子を食べることができるが、じつはゴールデンウイークの期間限定で“最高に美味しい冷凍餃子…

香川のB級グルメ「ぴっぴ飯」 ご飯に刻んだうどんとお肉や野菜を合わせて炒めて作る香川のB級グルメ「ぴっぴ飯」をご存知でしょうか？豚肉ともやし、たくあん、天かすなど用意する食材がリーズナブル、かつ、ボリュ…

クロワッサン人気が勢いを増して進化中！ これまでクロッフルやシュプリームクロワッサンなど数々のクロワッサンスイーツが注目を集めてきましたが、2024年にブームになるといわれているのが今回ご紹介する韓国発の…

小腹がすいた時に◎冷凍保存可能な焼きおにぎり おにぎりの定番アレンジの「焼きおにぎり」。今回は冷凍保存可能な焼きおにぎりのレシピをご紹介します。ごま油の香ばしい香りが食欲をそそる絶品レシピです。冷凍保…

この春、フランス生まれのティファールから「パリ・コレクション」シリーズが登場！　パリの街をモチーフにした可愛いデザインのフライパンやお鍋がラインナップしています。 なんだかお料理をするたびに、パリを旅…

日本ハムのフラッグシップとも言えるウインナー『シャウエッセン』は、消費者だけでなくプロからの評価も非常に高い商品だ。そんなシャウエッセンを使ったレシピはネット上にも多数公開されているが、「俺のシャウエ…

１皿で満足できるメイン料理ができる 常備していることの多いじゃがいもや卵を使って、ボリューム満点のメイン料理を作ってみませんか？ひき肉を組み合わせることで、お肉と野菜を味わえる一品が完成しますよ。今回…

連休ランチにおすすめ！タコライス 今回は、連休ランチに家族や友人と楽しみたい、ホットプレートで作るタコライスをご紹介します。簡単なのに豪華で、パーティやおもてなしランチにぴったりです。 子供も大好き♪…

和風パスタの代表といえば明太パスタ。明太子を贅沢にたっぷりと使った濃厚なパスタは、記者も大好きだ。そこで、料理研究家・リュウジ氏がYouTubeチャンネル『リュウジのバズレシピ』で紹介していた、明太子すら使…

永久保存版！ソーセージを劇的においしくする焼き方 カリじゅわ〜なソーセージは、クセになるおいしさ。でも、普通にフライパンで焼くと、焦げたり破裂したり、片付けも面倒ですよね。今回ご紹介するのは、超簡単に…

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。暑い日が続くようになってきて、これから夏に向けてそうめんを食べる機会が増えてきます。そうめんといえばストレートタイプのそうめんつゆにつけ…

　川西拓実（JO1）と桜田ひよりがダブル主演する映画『バジーノイズ』より、Trailer「Play with You edition」と、Trailer「Railway edition」新規映像2種が解禁された。【動画】清澄（JO1・川西拓実）の心を徐々に…

　発売されたばかりの新刊小説の中から、ライターの立花ももがおすすめの作品を紹介する本企画。数多く出版されている新刊の中から厳選、今読むべき注目作品を紹介します。（編集部） 坂崎かおる『嘘つき姫』（河出…

　ホットケーキミックスに卵と牛乳を混ぜてフライパンで焼くだけで出来上がるホットケーキ。手軽に作れる一方で、何枚も焼こうとすると意外と時間がかかったり、焦ってつい焦がしてしまったりと、手間に感じたことは…

ミツカン公式Instagram（＠mizkan_official）のあるレシピの投稿に4月30日時点でいいね！が3200件以上寄せられており注目を集めています。そのレシピとは…「パリパリとろーり！小松菜とひき肉のあんかけ焼きそば」…

　今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【歴飯コラボ】古代ローマの再現困難料理に挑んでみた【トリマルキオの饗宴〜ヒタキの卵〜】』というよんでわるさんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）…

炒めた具材とご飯を玉子で包んで作る「オムライス」。家庭料理の定番というイメージですが、いざ作るとなると工程が多く、面倒に思う方も多いのではないでしょうか。【動画】本当に4分33秒で完成…超時短オムライス…

サクッと揚げたてがおいしい「フライ」や「カツ」。当たり前のように使い分けている言葉だが、その違いは何なのだろうか。 ■「フライ」と「カツ」の違いを知っているSirabee編集部が全国の10代〜60代の男女800…

健康的な食生活をするための「まごわやさしい」ってどんな意味？管理栄養士がそれぞれの栄養素について解説し、おすすめの献立を1週間分紹介します！クックパッドの人気レシピで作る「まごわやさしい」献立をぜひ作…

【一度は作りたい！殿堂入りレシピ Vol.28】1000人以上のつくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）が寄せられた「殿堂入りレシピ」。失敗なし＆おいしくできるコツ満載！クックパッドユーザーが大絶賛の神レシ…

山崎怜奈（れなち）がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「山崎怜奈の誰かに話したかったこと。（ダレハナ）」（毎週月曜〜木曜13:00〜14:55）。4月4日（木）の放送は、料理家で管理栄養士の長谷川あかり…

　野菜が身体にいいことはわかるけれど、どんなふうに食べればより効果が高まるのか。そんな疑問に答えるべく、お達者ドクターたちのサラダライフを大公開。ポイントは“複数の色の濃い野菜、タンパク質、シンプル調…

日々仕事に勉強、家事、育児に追われて、凝った料理に挑戦する気力がなかなか湧かない…という人も多いだろう。そんな時は、たった5分かつ少ない材料で作ることができる、『超絶悶絶丼』を試してみてほしい。 …

　ドウシシャは4月23日、公式X「ドウシシャマルシェ」で同社のフライパン「evercook」が現在放送中の月9ドラマ「366日」に採用されたとポストした。雪平明日香（役名）の部屋のキッチンで使われている。 その他の…

ダイエットや節約にも◎鶏むね肉の照り焼きレシピ 安くてヘルシーな鶏むね肉。今回は「鶏むね肉の甘辛照り焼き」のレシピをご紹介します。少し濃い目の甘辛い味付けでご飯が進む主菜レシピです。ヘルシーでお財布に…

　大人から子どもまで誰もが訪れる100円ショップ。人気芸能人はそんな100円ショップの商品をどのように感じるのか――。20年以上100円ショップに足を踏み入れていないというお笑いタレントの狩野英孝さんが、進化し…

らくらく朝ごはんのキャベツナホットサンド ホットサンドはいろいろな具材が食べられるので、朝ごはんに重宝しますよね。実はフライパンでも作れるって知っていますか？卵やチーズがとろ〜りと溶ける美味しいホット…

【なんでも2.5倍にします！よちよちよの「かさまし」レシピ】節約かさまし料理家として活躍する「よちよちよ」さん。あっと驚く節約マジックを使って、どんなお料理も2.5倍にかさまし！よちよちよさんが「アイデア一…

幅広い世代に大人気な「エビマヨ」ですが、「エビに衣をつけて、油で揚げて…」とお家作るのはなかなか大変なもの。味の素の公式インスタグラムアカウント（@ajinomoto_park）によると、そんな手間のかかるエビマヨ…

何かと慌ただしい4月。ヘトヘトだけどパスタ食べたい！ってなったら、今日は電子レンジだけでぱぱっと完成するお手軽パスタにしちゃいましょ。 洗い物は最小限、フライパンを使わず電子レンジでチンするだけ。旬の…