ときどき無性に食べたくなるラーメンだが、自分で作るとやはりラーメン屋には敵わないと思ってしまう。しかし、ラーメン屋の店主であり数々の美味しいレシピを提案するけんます氏が、YouTubeチャンネル『けんますク…

 使い続けると、臭いが気になるキッチンの排水口。掃除しようと思っても、ドロっとしたぬめりが苦手でつい怠ってしまう。いつの間にかカビだらけになっていた経験がある人も多いのでは。以前、ネット上ではステ…

ダイエット成功者のサラダレシピも！「コラム」「インタビュー」の人気記事は？ クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざまなコラムやインタビューの記事…

クックパッドのポッドキャスト番組「ぼくらはみんな食べている」。食や料理に熱い思いを持ち活躍するゲストを迎え、さまざまな話を語ります。クックパッド初代編集長の小竹貴子がパーソナリティを務めます。第3回目…

ふんわり卵にとろとろの甘酢あんが絡んで、子どもも大好きな味わいの「天津飯」ですが、「お家で作るのは難易度が高い…」と思っている方も多いのではないでしょうか。ミツカンの公式インスタグラムアカウント（@miz…

　0歳からママと料理を楽しんでいるという1歳息子さん。この日は『卵サンド』を作るため、卵の殻を剥いたり、潰したりと大奮闘。あと少しで出来上がり！と思った次の瞬間、予想外の結末に…。その様子を収めた動画に…

ヤクルトに混ぜるとおいしくなる飲み物はこれ！「裏ワザ」の人気記事は？ クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事を配信しています。多くの記事の中で、2…

ヘルシーでコスパも抜群の蒸し料理4選 今回は豚こま肉とキャベツをメインに使って、フライパンで簡単に作れる蒸し料理のレシピをご紹介します。ヘルシーなだけでなく、お財布にも優しいレシピです。材料を入れて蒸し…

今、パリではおにぎりが大人気だということをご存知ですか？ フランスならではの具材を入れたおにぎりは、日本でも真似したい見栄えのよさと美味しさが魅力です。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、痩せたい人…

ピーマンのタネを毎回取っていませんか？実は、ピーマンは丸ごと食べられるそう。ミツカンの公式インスタグラムアカウント（@mizkan_official ）が、ピーマンを丸ごと使った「肉巻き」を紹介し、注目を集めてい…

独特の香りや味わいがクセになるタイ料理。辛いものばかりではなく、マイルドで奥深い味の料理も多いため飽きがこないが、自宅で作るのはちょっとハードルが高く感じてしまう。そこで、YouTubeチャンネル『食事処さ…

仲の良い友人から騙し討ちのかたちでネットワークビジネスに勧誘されたら、どうすればいいだろう。東京都に住む40代後半の女性（教育・保育・公務員・農林水産・その他／年収100万円未満）は、ママ友の誘いで行った…

お笑いコンビ・かまいたちの濱家隆一（40歳）が、4月9日に放送されたバラエティ番組「火曜は全力！華大さんと千鳥くん」（関西テレビ・フジテレビ系）に出演。音楽番組「Venue101」（NHK）で共演している女優・歌手…

　日本から海外のものまで、さまざまな材質とデザインがあるフライパン。これはなかなかお目にかかれない、工芸品のような鍛鉄のフライパンだ。東京の新宿伊勢丹本館5階キッチンダイニングで、鍛鉄のフライパン「鍛…

大人にも子どもにも人気な「鶏肉の唐揚げ」ですが、「油をたくさん使うし、お肉が硬くなるから、作るのは気が進まない…」という方も多いのではないでしょうか。ライオンが運営する生活情報メディア「Lidea-リディア…

野菜をたくさん食べられる調理法といえばスープだが、皮をむいたり、切ったり、すりおろしたりと作る手間がかかる。ところが料理研究家・リュウジ氏がYouTube『リュウジのバズレシピ』で紹介していた「丸ごとニンジ…

焼くだけでも十分に美味しい「餃子」ですが、ローソン公式インスタグラムアカウント（@akiko_lawson）では、ひと手間かけるともっと美味しくなると「餃子のアレンジレシピ3選」を紹介しています。手軽に「ありそうで…

　まいたけを使ったレシピを「雪国まいたけ」公式Xが紹介し、「冗談抜きで箸が止まらん」「期待以上の美味しさ」と絶賛されています。ねとらぼ編集部でも作ってみました。 【画像で見る：まいたけ塩昆布の作り方】 …

解凍するだけですぐに食べられて便利な「冷凍ごはん」ですが、電子レンジ以外での解凍方法を知っていますか？農林水産省の公式Xアカウント（@MAFF_JAPAN）によると、「フライパン」や「蒸し器」を使って解凍できるそ…

無印良品の手づくりキットは、忙しいときでも簡単に調理ができて便利。 台湾好きの私が気になったのは「台湾の焼きビーフン干しえび入り」です！ ほんとうに台湾の味なのか気になったので、台湾に持って行き、味に…

　83歳になるイタリアのおばあちゃんが作るカルボナーラを紹介する動画が、Instagramで4600万回以上も再生されるほど人気を集めています。大量のカルボナーラを作っていく豪快な姿がかっこいい！ 【動画】おばあちゃ…

仕事や家事の合間のまったりタイム。ホッとひと息つくお供にちょっと甘いものが食べたいな〜。でも家におやつが何もなーーーい！ そんなときに見つけた、食パンでクイニーアマンが作れちゃうローソン公式SNSのレシ…

　春に向けて旬を迎えるスナップエンドウ。スーパーで見かけても「どうやって食べよう」と迷って、そのまま手が伸びない…なんて経験はありませんか？　そんなスナップサヤエンドウの意外な美味しい食べ方を、JA全農…

トマトといえば、ダイエットにも美肌作りにも役立つ美的栄養素を含み、若々しさを保つ働きも期待できる食材です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、缶詰やジュースも活用する、手軽なトマトのアンチエイ…

ごはんがちょっと楽しくなるメニューやアレンジレシピを発信している全農広報部公式X(@zennoh_food)。今回は、キュウリの新メニューを投稿し話題です。 マイナビ学生の窓口に所属する大学生「トレンドリサー…

　JA全農 広報部が、4月3日（水）に公式Xを更新。キュウリを使ったレシピを紹介すると「斬新」と話題を集めている。【写真】巻いて焼くだけ！　JA全農が教える“キュウリの肉巻き”の作り方■ズッキーニで作っても絶…

切り干し大根、召し上がっていらっしゃいますか？　実は、とても腸活に役立つ食材のひとつなのです。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、切り干し大根の腸活に役立つうれしい働きと、美腸になれる簡単なレ…

アニメ『ダンジョン飯』と、新潟県三条市を拠点にアウトドア製品や調理器具を製造する「村の鍛冶屋」のコラボ商品が登場。原作者・九井諒子の直筆イラストなどが刻印された計13点のコラボ調理器具が、4月3日21時より…

独創的なアイディア×破天荒な調理法を繰り出し、数々の伝説を作ってきた料理愛好家・平野レミさん。そんなレミさんの新作レシピ本のテーマは、1人分レシピ！ 1人用のごはんって、ついつい手抜きしがちですが……む…

　コストコ好きの主婦が初心者向けに「コストコ25商品の小分け＆冷凍保存テクニック」をYouTubeで紹介。動画は記事作成時点で57万再生を突破、6300件以上のいいねを獲得しています。 【画像】バターの冷凍保存方法 …