抗がん食材とは、がんのリスクを下げる効果がある、さまざまな食材のこと。 　例えば、ブロッコリーやキャベツなどのアブラナ科の野菜には、強力な抗酸化作用があり、遺伝子が傷ついた細胞を消し去るなどして、が…

「診察時、患者さんに『健康のために痩せましょう』と言いながら、私自身も仕事や家事、子育ての忙しさにかまけ、なかなかダイエットを続けられませんでした」 内臓脂肪を減らして痩せる身体をつくる！ 　そう話す…

サンマルクカフェの定番「チョコクロ」。キットを使って自分で作るほど大好きなのですが、たまには変わった食べ方をしたいな……。 そう思ってSNSをパトロールしていたら、サンマルクカフェ公式チョコクロキット専…

人気作や名作はもちろん、オリジナル漫画やインディーズ作品も多数読める「LINEマンガ」より、2024年3月15日時点の総合ランキングをご紹介します。 ※2024年3月15日12時時点のランキング ○第1位『入学傭兵』 …

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

いよいよ今年も春本番。この時期だけの限定メニューが気になりますよね。 ティーブランド「CHAVATY（チャバティ）」には、フルーティーな「チェリーコーラ」と、甘酸っぱい「あまおうミントソフトクリーム」が春限…

現在、最終章（シーズン5）の撮影が行われている「ストレンジャー・シングス 未知の世界」。メインキャストの一人であるミリー・ボビー・ブラウンが、「セットで素早いコーヒーブレイク」とキャプションを添えた動画…

シン・ミナとキム・ヘスクが共演、2023年12月に本国で公開され話題を呼んだ韓国映画『3日の休暇』（原題）が、邦題『母とわたしの３日間』として5月24日（金）より日本公開が決定。併せてポスタービジュアルと予告編…

先般メジャーリーガーの大谷翔平選手が結婚した際、相変わらず「奥様の料理」について質問が飛んでいた。やはり「妻は料理を作るもの」というイメージはいまだに根強いのだろう。ガールズちゃんねるに3月中旬、「料…

　もはやどんな手料理をアップしてもアンチコメントが寄せられる状況だ。工藤静香（53）が3月12日にInstagramへ投稿した、チーズをディップしたブロッコリーや炊き込みご飯などのメニュー。打ち合わせに持参したパッ…

スタジオジブリ作品から生まれた「りょうり絵本」シリーズ第4弾『子どもりょうり絵本 ジブリの食卓　魔女の宅急便』が、2024年3月14日に発売となる。 「りょうり絵本」は、スタジオジブリ作品の世界を絵本で楽しみ…

2019年に日曜劇場枠で放送された木村拓哉主演「グランメゾン東京」が今冬、完全新作スペシャルドラマとして帰ってくることが分かった。 日曜劇場では、パリに自分の店を持ち二つ星を獲得するが、己の慢心から招いた…

　地元の食材で作る和食。健康にも環境にもいい食事は目指したいけれど、和食って作るのが面倒かも、というイメージがあるようだ。天然水のウォーターサーバーを提供するプレミアムウォーター（東京）が実施した、和…

　乳製品を取って強い体をつくろう——。子どものころからの食育の大切さを学ぼうというイベントが、サッカー女子日本代表「なでしこジャパン」の元キャプテンの宮間あやさんと約80人の親子が参加して、3…

疲れてなんにもしたくないけれど、おなかが空いてしかたがないーーー。 時間・気力・体力の限界がきたとき、極力手間ひまをかけずに作るごはんを「限界メシ」と呼ぶそうです。 ひと口に「限界メシ」と言ってもピンか…

栄養とうま味をしっかり摂りつつも、こんなギルティーなわかめは衝撃的！ 編集部に届いた理研ビタミン株式会社「ふりかけるザクザクわかめ　韓国風ごま油風味」と「食べるラー油味」の2種類を食べてみたら、ヘルシ…

　2月末に電撃結婚を発表した大谷翔平。公私ともに順調のようだ。 「3月20日の開幕戦に向け、オープン戦に出場しながら調整をしています。昨年9月に右肘の手術を受けましたが、“もうリハビリは終わっています”と…

「私はいくら働いてもくたびれないの。撮影が深夜0時を過ぎても、作業のテンポが変わらないと30代のスタッフに驚かれるんですよ」 　と話すのは、数々の健康レシピ考案で知られる料理研究家・村上祥子（さちこ）さ…

　声優の安元洋貴さんと料理研究家のリュウジさんが一緒に開発し、3月4日に発売された「おたくのマヨ　ガーリックベーコン味」。 　「おたくのマヨ」公式オンラインショップ限定で受注販売されたにもかかわらず、2…

安いもやしを多用し、肉の代わりに豆腐を使ったり――。テレビの情報番組などで節約レシピが度々取り上げられている。物価が高騰するなか、それだけ興味のある人が多いのだろうが、複雑な心境の人もいるようで……。…

気がつけば、もう3月！　少しずつ春らしい気候になってきましたが、朝晩はまだまだ冷えますよね。 寒くて眠れない夜には、ウイスキーをお湯で割る「ホットウイスキー」を飲むのですが、たまには変化もほしいもの。 …

　岩谷マテリアル株式会社が展開するポリ袋「アイラップ」。食品のストックや冷凍保存、調理時にも大活躍することから、商品を使ったファンレシピがネット上では多数公開されています。 　しかし、中には「アイラッ…

毎年3月8日は「国際女性デー」。イタリアでは「ミモザの日」とも呼ばれ、女性に敬意を込めて家族、友人、会社の同僚などにミモザの花が贈られるんだそう。 実はこのミモザはカクテル界にも存在していて “この世…

『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、ブロッコリーをうま辛アレンジ＆ペペロンチーノと合わ…

入社、入学、転勤など、春は新生活の季節。新居で新生活を始める方はもちろん、そうでなくとも、暮らしやアイテムの見直しをする方は多いのではないでしょうか。 今回は筆者が数年前から愛用している「カプセ…

　ヨーグルト好きが集まるコミュニティー「みんなのヨーグルトアカデミー」（alma・東京）は、5月15日の“ヨーグルトの日”に向けて、「第一回　みんなの！ヨーグルト“愛”レシピコンテスト」を開催する。このほど…

　味の素株式会社が開催した、全国47都道府県のフードロス削減グルメNo.1決定戦「捨てたもんじゃない！ （tm）」グルメグランプリの結果が3月7日に発表。 　岩手県の「ごはんとわかめは余らせない！わかめナムルお…

いろんな料理にアレンジ可能な「オートミール」。 今回は、なんとフランス料理の「ガレット」に大変身しちゃいます！ トップバリュ公式サイトの「オートミールガレット」のレシピを参考にして、おしゃれで美味しい1…

気軽な材料で美味しい！ロバート馬場さんの爆速ごはん。 今回チェックしたのは、生春巻きに使うライスペーパーを意外な使い方で活用しちゃうレシピです。 馬場さんによると、「中の具材で家のオリジナリティ出して…

2028年までに44億ドルに達すると予測されている調理ロボットの市場規模。技術大国にしてグルメ大国であるインドで、業務用だけでなく家庭用の調理ロボット開発が相次いでいる。 2012年設立のMukunda Foodsはビリヤ…