Text by CINRA編集部映画『アメリ デジタルリマスター版』の監督ジャン＝ピエール・ジュネからメッセージ動画が到着。来場者プレゼントと新パンフレット情報が公開された。11月17日から公開される同作は、パリの下町…

ノルウェー大使館 水産部でスタートした「サモ肉」プロジェクト。こちら、本来はお肉で作るレシピをノルウェーサーモンにスイッチして楽しもうというプロジェクトなんです！ 旨味たっぷりでヘルシーなノルウェーサ…

先日、ブラックサンダーを販売する有楽製菓株式会社の公式SNSが、「ファンによるブラックサンダーアレンジ方法」を募集していました。 たくさん応募があった中から、公認されたレシピはザクザク感がより引き立つ…

マルコメの「プラス糀　塩糀パウダー」は文字通り塩糀をパウダー化した画期的な新製品。 調味料として使っても水っぽくならないし、酵素のはたらきで肉や魚など素材の旨味を存分に引き出してくれるので、使うだけ…

「ダイエットが続かなかったり、すぐにリバウンドをしてしまうのは、ガマンを強いる食事制限のせいです。本当にやせるためには“きちんと食べる”ことが重要。無理をしなくてもいいのです！」 　そう話すのは、40〜…

酵素のはたらきで肉や魚など素材の旨味を引き出してくれる「塩糀」。 塩糀の魅力はなんとなく知ってるつもりだけど……どうですか皆さん、ぶっちゃけ使いこなせてます？ そんな人におすすめしたいのが、マルコメ…

やっほー！スタサプ編集部です。高3のみんな、お待たせー！ 今日は『スタサプ進学マガジン(完) 3年11月号』の中身をお知らせするよ。 高3のみんなへ最後にお届けする『スタサプ進学マガジン』、ぜひ楽しんでね！＼こ…

『マーベルズ』がついに日米同時公開されたブリー・ラーソン主演・製作総指揮によるApple TV＋「レッスン in ケミストリー」が配信中。家父長制により科学者になる夢を阻まれたエリザベス・ゾットが科学を駆使したレ…

SNSで見つけた、おしゃれでセンスのある憧れのあの人。 「どんな毎日を過ごしているの？」「なにが好き？」「おしゃれの参考にしているファッションアイコンは？」など、気になるアレコレをisutaエディターがインタ…

ザクザク食感がやみつきになる日本の国民的お菓子「ブラックサンダー」。 有楽製菓株式会社がSNSで「ファンによるブラックサンダーアレンジ方法」を募集していたのですが、3つのレシピが公式レシピとして公認されま…

毎日がんばる自分にご褒美をあげたい……！　そんな気分を高めてくれる新作がフェリシモの手づくりキットブランド「Couturier［クチュリエ］」から登場しました♪ それが、ビジューやビーズ、スパンコールなどのパ…

◆GINZA SIXのクリスマスケーキ2023。ブッシュドノエルやグルテンフリーのフルーツタルト、ミルフィーユなどGINZA SIXでは2023年12月25日（月）まで、クリスマスムードを盛り上げるさまざまなクリスマスケーキがライ…

　人気うどんチェーン店「丸亀製麺」では、有料無料のトッピングを組み合わせて色んな食べ方が楽しめるのも人気の秘訣。 　丸亀製麺公式Xでは度々、そんな「組み合わせ」を紹介していますが、この度新たな組み合わせ…

ダイエットのために、小麦粉などの代用として「おからパウダー」を使ったことがある方も多いと思いますが、他にも低糖質で大豆の栄養も摂れる、40・50代におすすめの食材があります！ 栄養士・ヘルシー料理研究家…

「今日の晩ご飯、何にしようかな……」家族のためにいろいろな料理を食べさせてあげたいけれど、気が付けばいつも同じようなメニューに。そんなときにお助けアイテムとして活躍してくれるのがレシピ本。また最近では…

おうちへの帰り道、空気がひんやり冷たくて、お鍋が恋しい季節がやってきましたね♪ 最近、野菜のお値段が高騰しまくってて家計に響きますが、あったかいお鍋でポカポカになりた〜い！　そんなときはあえて〆を充実…

◆ヒルトン東京ベイのクリスマスケーキ2023。ギフトボックスやトナカイをモチーフにした華やかなケーキが集合ヒルトン東京ベイより、華やかなホリデーシーズンに家族や友人、大切な人と楽しめる全5種類のクリスマス…

■ 体温と隠れ冷え 秋の爽やかな風が心地よい季節ですが、この時期に気をつけたいのが「隠れ冷え」とも呼ばれる体の冷えです。夏の間にエアコンなどで溜まった体の冷えは意外に根深く、放置すると冬になってもっ…

ダイエット中に欠かせない食材のひとつに、豆腐があります。 主食の代用になりますし、たんぱく質や大豆イソフラボンなど、女性にうれしい栄養素もふんだんに含まれています。 ウエルネス＆ビューティーライターの…

料理好きや料理のプロに愛されている “ストウブ” 。フランスのストウブ（staub）社が作っているホーロー鍋のことで、高い熱伝導でうまみを閉じ込めながら調理できるといいます。 見た目も可愛いし、ぜひ使ってみた…

11月4日（＝1104）は「いい推しの日」。推しがいる人々にとっては、盛り上がるのにもってこいの日となっております。なんでも昨年は、Twitter（現X）での「#いい推しの日」の投稿が約64万件までにのぼったそう！ ご…

　伝統は永遠の流行─。 　フランスの伝統的な焼き菓子「カヌレ」は、昨今、洋菓子店やホテル、コンビニが競い合うように販売するほど人気を博している。もう少したてば、クリスマスソングが聞こえ始めるだろうか。…

健康管理やダイエットの強い味方として知られる「あすけん」。AI栄養士から食事内容や食生活のアドバイスをもらえる食事管理アプリです。 今回ご紹介するのは、あすけん初のレシピ本『あすけん公式 結局、これしか…

　秋の旬食材、そして栄養価が高い食材としても知られるきのこ類。中でも、独自の栄養素を持ち、うまみたっぷりな最強きのこが“まいたけ”だ。 美味しくって効果万能、しかも安定価格！ 「栄養相談でも、非常にバ…

志尊淳と高橋文哉がW主演を務める「フェルマーの料理」第3話が11月3日に放送。高橋文哉演じる岳と板垣李光人演じる孫六の姿に「目が離せない」「可愛すぎる」という声が上がっている。 本作は、数学者を志すもその…

高い痩せ効果が期待できる「キノコ類」ですが、ダイエット中はどのキノコを選んだら良いのでしょうか？ 管理栄養士の筆者が、キノコ類のなかでも特に高い痩せ効果が期待できる種類＆おすすめの食べ方をご紹介します…

自宅でコーヒーを楽しむ際、「同じ豆を使っているのに、毎回味が違う」「お店のコーヒーの味を出したいけれど、難しい」という悩みはないだろうか。そんな人に朗報だ。 円すい形ドリッパー「V60ドリッパー」をはじ…

朝晩は少し肌寒く、秋らしさを感じるようになってきました。この季節、キャンプやハイキングなど、アウトドアで料理をする機会がある方にぜひチェックしていただきたいレシピがあるんです。 それが、コールマンとエ…

いも・くり・かぼちゃが美味しい季節。どれもホクホクとした食感で、自然の甘みを感じられる美味しい食材ですよね。 そんななかでも、今回は「かぼちゃ」に注目。実は、かぼちゃは瘦せ食材としてもおすすめで…

気温が下がると、取り入れたくなる「生姜」。40・50代に嬉しい作用はもちろん、さまざまな食材・料理に合わせて使えるのも魅力です。 ベジ活アドバイザーの筆者が、他の料理への汎用性が高い「生姜の常備レシピ」を…