「レシピ」に関するニュース (1519件)

ハブは、英国風パブ「HUB(ハブ)」を、羽田空港第2ターミナルに9月26日にグランドオープンする。 ハブは、1980年に創業。各種アルコールのほか、本場のイギリスのレシピに基づいたフィッシュ&チップスなどが名物…

チェリー誕生から6年。編集部平均年齢26歳で始めたこのサイトも、気づけばアラサーたちが運営するものに。「童貞をひきずっている」というコンセプトで始め、その志は変わらないし、相変わらずひきずり続けてはいる…

 料理やお菓子を使う時に欠かせない「計量スプーン」。様々な計量スプーンが販売されていますが、今回は昔からあるステンレス製の3連になった計量スプーンの話です。小中学校の家庭科の授業で使った人も多いのでは…

暑い夏には、カレーが食べたくなりますね。お米が付き物ですから太りそうな印象がありますが、スパイスの働きで脂肪燃焼が期待できますし、食材の選び方によっては大いにダイエットの助けになります。 ウエルネス&…

全日本空輸(ANA)は、国際線ファーストクラスとビジネスクラスの軽食として、精進料理専門店が監修したプラントベースのメニュー「果実とスパイス香るヴィーガンカレー」を9月1日から提供する。 「ミシュランガイ…

 蝉川夏哉によるライトノベルを原作に、魅力的なキャラクターと美味しいおやつが登場するスピンオフ漫画『異世界居酒屋「のぶ」エーファとまかないおやつ』。このなかの1話「カロリー減に挑む!豆腐でカロリーハー…

はるこ「酒と恋には酔って然るべき」10巻が、本日8月16日に発売。これを記念し、斉藤壮馬と青山吉能出演によるボイスコミックが公開された。 【大きな画像をもっと見る】 「酒と恋には酔って然るべき」は日本酒を…

毎日冷房が効いた部屋で過ごしていると、時折ちょっとした冷えやだるさを感じることがありますよね。 そんなときには、ぜひ井村屋公式レシピの「あずきバーミルク(ホット)」を試してみて。 おなじみあずきたっぷ…

洋食が好き、薄味が好きなど、大抵の人には好きな食の傾向があるものです。そのルーツの多くは子どもの頃から食べ慣れてきた、家庭の味にあるのかもしれません。 「やっぱり私の味が好きよね」自慢気な義母にイラ…

 「ウカ(uka)」が、おいしく食べるファスティングをコンセプトにサラダやスープを展開している「デリファス(DELIFAS!)」とタッグを組み、アーユルヴェーダの理論に基づき考案した夏野菜のスープ(4個セット 税…

毎週火曜日にお届けしている連載「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。2023年上半期は合計で32個の辛いものをご紹介しました。 そこで今回はその中から激辛ハンターやよい的「トップ5」を発表! カップ麺あり…

 夏の定番料理の一つである「そうめん」。冷たいつゆにつけるのが一般的ですが、やはりずっと同じ食べ方だと飽きてしまいますよね。  なにかアレンジレシピはないかな?とSNSを眺めていたところ、料理研究家のリュ…

全世代から愛され続けている「チョコミント」。中でもここ最近、Z世代のあいだで人気が急上昇しているといいます。 今回お届けするのは、レシピ動画メディア「デリッシュキッチン(DELISH KITCHEN)」がおすすめす…

夏に旬を迎える「ししとう」は、実は美肌効果が期待できる食材です。“お浸し”にする以外にも、簡単で美味しい食べ方があるのをご存知でしょうか? ベジ活アドバイザーの筆者が、美肌効果を高める、ししとうのレシ…

旦那さんが良かれと思って掃除や料理などの家事を手伝ってくれるものの、掃除の仕方が荒かったり料理が不味かったりして、「これなら手伝ってくれないほうがマシ!」と感じたことはありますか。ママスタコミュニティ…

「食材や調味料を変えなくても、料理の腕を磨かなくても大丈夫。“料理酒オイル”を使うだけで、いつもの料理がお店のような仕上がりに格上げできます!」 簡単においしくなるから料理が楽しくなる  そう話すのは…

独特の苦味や味わいがクセになる、夏バテ対策におすすめの「ゴーヤ」。あの苦み成分には、胃腸の状態を整えて食欲を促す働きがあるといわれています。 ベジ活アドバイザーの筆者が、夏バテ対策に役立つゴーヤの食べ…

夏に食べたくなる「かき氷」。この夏はかき氷器を買っておうちで楽しもうと考えている人もいるのでは。……でも、かき氷シロップって毎年余りませんか。 ならば、料理酒や新味料を取り扱うキング醸造公式サイトの「…

うだるような暑さの日に食べたくなる「シャーベット」。アイスクリームよりもすっきりとした甘さ、シャリシャリ食感が、身体の火照りをしずめてくれるような気がします。 カルディコーヒーファーム公式サイトでは「…

Text by CINRA編集部NHK2024年後期連続テレビ小説『おむすび』の制作が発表された。福岡、神戸、大阪を舞台にした同作は、栄養士を目指す平成時代のギャルを主人公とした「平成青春グラフィティ」。「どんな困難も明…

全日本空輸(ANA)は、精進料理 醍醐が監修した「果実とスパイス香る ヴィーガンカレー」を、国際線ファーストクラスとビジネスクラスの軽食として、9月1日から提供する。 ミシュランガイド東京の創刊以来、16年連…

 飲食店のメニューにはこれを入れるとうまくなるぞ!というちょい足しや、他のメニューと組み合わせて楽しむアレンジなどが存在しています。中でもアレンジしやすいのが、うどんやそばなどをメインに扱うお店。  …

ひんやりと冷えたスイカは、夏にうれしいフルーツですよね。実は、美肌づくりにも大変役立つ食材でもあります。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、スイカのうれしい働きと、その効果的な食べ方についてご…

出産という大仕事を成し遂げたあとには、怒涛のような子育ての日々が始まります。幼いわが子をみていると、ときには「ちゃんと育っているのかな?」と心配になることがあるかもしれません。ママスタコミュニティに…

本日、8月7日はバナナの日! ということで、これまでPouchでご紹介したバナナにまつわるお話をまとめました。 意外と知らないバナナの剥き方や暑い日に食べたいスイーツ、朝簡単なパンケーキ、超意外な組み合わせ…

 8月6日は8(ハ)と6(ム)の語呂合わせからハムの日に制定されています。  そこで今回は、ハムの日にちなんで、キユーピーのホームページで紹介されている「マヨネーズで!揚げずにハムカツレツ」を参考に、ハム…

「50代からが最強にして最後の“ひとり旅適齢期”だと思います」  と話す料理家の山脇りこさん。旅行が好きで、50歳を過ぎた今、好きな時に好きな場所を自由に巡るひとり旅の楽しさに目覚めたという。 自由なひと…

夏休み、暑くてなかなか外に出られないという時は、おうちでゆっくり過ごすのも良さそうですね。 今回はおうち時間で簡単に作れる、旬の“桃”を使ったアレンジレシピをご紹介します。 材料も少なくてす…

暑くて食欲がわかないとき、酢飯ならサッパリいただける気がします。 セブンプレミアムの公式ツイッターによると、酢飯にセブンプレミアム「炙りしめさば」を混ぜ込むだけで、さば寿司が好きな人にものすごく喜ばれ…

 フタバ食品株式会社の代表商品「サクレレモン」を使った「レモンサワー」なるのみかたを、この数年今くらいの時期になるとSNSで見かけるようになりました。2020年頃に話題となり爆発的に広まった飲み方です。  こ…

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