こんにちは！フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 僕は仕事がら毎年全国各地に伺います。20数年で取材に伺った飲食店は1万軒を超えました。さまざまな地に素晴らしき飲食店が目白押しの昨今、旅行や仕事で訪…

茨城県土浦市(つちうらし)は、東に霞ケ浦、西に筑波山麓が広がる、水と緑に恵まれた中核都市です。また歴史的建造物や博物館など、多くの文化施設があり、伝統的な日本文化に触れることができます。 今回紹介す…

大崎町(おおさきちょう)は鹿児島の東南部に位置し、南部は水田地帯、中間部は畑地、また北部には山林が広がった豊かな自然に恵まれたまちです。国の指定史跡である横瀬古墳などもあり、いにしえより栄えた歴史ある地…