連載【店主の休日】第３回　「創作居酒屋たつや」佐藤猛さん客たちの心を癒す天国のような飲食店。そんな名店を切り盛りする大将、女将、もとい店主たちは、どんな店で自分たちを癒しているのか？　店主たちが愛する…

◆憧れホテルが贈る、クリスマスディナー＆アフタヌーンティーの「インクルーシブプラン」。食事前後の楽しみ方をセットでご提案趣向を凝らした料理とホスピタリティあふれるサービス、洗練された空間が心ときめくエ…

おうちに常備しておきたい、ロイヤルホストの冷凍食品「ロイヤルデリ」。新たに登場するのは、おうちで本格ディナーが楽しめる2つのセットです。 クリスマスはもちろん、誕生日など特別な記念日にもピッタリといえ…

◆【大阪旅行に】贅沢なクリスマスディナーを。エリア別おすすめホテルレストラン6選写真／RAYON／アルモニーアンブラッセ大阪（大阪府・梅田駅／洋食・西洋料理、フレンチ）イブが日曜日の2023年のクリスマスは、大…

◆【大人の京都旅に】一度は訪れたい。美空間×美食を楽しめる、とっておきのレストラン5選写真／SalondeKANBAYASHI上林春松本店（京都府・祇園四条駅／その他、カフェ）京都へ旅行に行くとき、楽しみなのが地元食材…

イオンは11月17日より、「イオン ブラックフライデーセール」を全国のイオン、イオンスタイル等635店舗とオンラインショップで開催する。 今年は「こだわり&あこがれ」と「コスパ」の2つのテーマで商品やイベント…

スペシャルイベント「東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”」を開催中の東京ディズニーリゾートは、現在提供中の40周年をお祝いするスペシャルメニューに加え、11月1日（水）より販売開始する4つの…

日本航空（JAL）は、国際線ビジネスクラスの機内食事前予約専用の「EXPRESS MEAL（エクスプレスミール）」サービスで提供するメニューを、11月1日から刷新する。 第2弾は、「よろにく」がプロデュースした「よろに…

　ベルーナが手掛ける複合商業施設「グランベルスクエア（GRANBELL SQUARE）」が、全館開業した。10月23日、メディア向けに開かれた内覧会には、ベルーナの安野清代表取締役が出席し、同施設について記者からの質問…

NTT東日本、古野電気、フルノシステムズおよび長崎牧場は、神奈川県南足柄市にある長崎牧場にて、スマート畜産の実証実験を実施した。 それぞれの組織が持っている得意分野を融合させ、鳥獣対策はもちろん新たな…

今年人気急上昇中のお笑いトリオ・ぱーてぃーちゃんが、ワタナベエンターテインメントの先輩・ロッチと一緒に11日放送の『あちこちオードリー』（テレビ東京）にゲスト出演した。MCのオードリーとロッチは4人とも40…

クロスホテル札幌は、「クリスマスディナー」を12月23日から25日まで開催する。 「遊びゴコロあふれる」をテーマとして、北海道産のスパークリングワイン、フロマージュブラン、合鴨、帆立などの素材を使用したコー…

名古屋駅から歩いて10分ほど、名古屋のほぼ中心部を南北に貫く堀川沿いに、 2023年10月6日、「飛騨牛焼肉 牛ざんまい 納屋橋リバーサイド店」がオープンしました。 「牛ざんまい」は、愛知県を中心に「名古屋名物味…

スーパーの客層は多種多様だが、なかにはとんでもないクレーマーもいるから困ったものだ。福井県の40代後半の男性（医療・福祉・介護）は、以前スーパーで夜間の店長代行をしていたときの経験を語る。 「閉店間際に…

2023年9月8日に発売されるや、4日間で初回製造分が完売するほどの反響を呼んだ「マッチャン ウマミリッチ ソース（Macchan UMAMI rich sauce）」。 実はこちら、ダウンタウンの松本人志さんが開発した万能調味料な…

全国各地の郊外住宅地や幹線道路沿いにチェーン展開している安価で営業時間の長いレストランを指す「ファミリーレストラン（ファミレス）」。家族で外食する時や、遅い時間におなかがすいた時などに利用しているとい…

日本航空（JAL）は、国際線ビジネスクラスの機内食事前予約専用の「EXPRESS MEAL（エクスプレスミール）」サービスで提供するメニューを、10月1日から刷新する。 第2弾は、「よろにく」がプロデュースした「よろに…

お笑いコンビ・ダウンタウンの松本人志（60歳）にとって初の“食プロダクト”として、還暦の誕生日である9月8日に予約販売を開始した旨味万能ソース「Macchan UMAMI rich sauce（マッチャン ウマミリッチ ソース）」…

こだわりの商品で人気を集めているモスバーガーが、まさかの銀座三越と初コラボ！ 銀座三越デパ地下の銘店がタッグを組んだ、ここでしか食べられないスペシャルなハンバーガーが勢ぞろいする特別店舗「モス越」を期…

　銀座三越 新館9階 銀座テラス/テラスルームに、「モスバーガー」と手掛ける特別店舗「モス越」が期間限定でオープンする。9月6日から19日まで、デパ地下でも人気の「なだ万厨房」や「浅草今半」など7店舗と共同開…

　総務省の調査によると、2022年度のふるさと納税額は過去最高に。税金が控除され、地方の名産品もゲットできるとあって、その注目度はアップする一方だ。 今がチャンスのふるさと納税 　また、今年10月からはルー…

タレントの東野幸治（56歳）が、8月27日に放送された旅番組「東野・和牛の全国街ぶらチーキーズ」（BSよしもと）に出演。食堂で出された“こんにゃく”を食べずに残したことを、いたく反省した。東野とお笑いコンビ…

　WEC富士6時間レースを前に、シリーズに参戦している気になるドライバーをご紹介するこのコーナー。最後にご紹介するのは、LMP2クラスにチームWRTの41号車から参戦しているルイ・デレトラズ。スイス出身の26歳だ。…

　「富士宮焼きそば」「さわやかのハンバーグ」……静岡のソウルフードと言えば数多くありますが、もう一つ推しておきたいのが「のっぽ」。 　県外の方は初耳かもしれませんが、静岡県では半世紀近くも愛されている…

「YEBISU BEER HOLIDAY」が開催！ヱビスビールと一緒に恵比寿の名店の味を満喫 　恵比寿ガーデンプレイスで、8月25日〜9月3日まで「YEBISU BEER HOLIDAY（ヱビスビアホリデー）」が開催。これはヱビスビール発祥の地…

　スーパーやコンビニをはじめ、100均に薬局まで、年々設置台数が増加しているセルフレジ。客にとっては待ち時間の解消に、店側にとっては人件費の削減にとメリットもあるが、一方で、セルフレジを悪用した「万引き…

こんにちは！フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 僕は仕事がら毎年全国各地に伺います。20数年で取材に伺った飲食店は1万軒を超えました。さまざまな地に素晴らしき飲食店が目白押しの昨今、旅行や仕事で…

　今年6月、若林正恭と春日俊彰からなるお笑いコンビ・オードリーが、12年間レギュラーを務めた『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）を卒業した。 「これまで同番組では、和牛、阿佐ヶ谷姉妹といったコンビが卒業して…

　秋篠宮さまと長男の悠仁さまが、7月29日から1泊2日で、『全国高等学校総合文化祭』の開会式に出席されるため鹿児島県を訪問された。 急きょの“父子水いらず” 　本来ならば、親子3人で参加される予定だったが、…

◆東京＆横浜の夏祭り＆グルメフェスイベント5選！六本木の盆踊りや八重洲夜市、アイスクリーム万博ほか画像提供：六本木ヒルズ開放感あふれる夏は、屋外でイベントをとことん楽しみたい！　　そこで、東京、横浜で…