大根や練り物、こんにゃくなどを煮込んで作るおでんは、冬場にぴったりのメニューではないでしょうか。寒い冬にフーフーとしながら食べるおでんは格別ですよね。でも家族の栄養バランスを考えるママにとっては、おで…

みなさんのおうちのお鍋、どんな楽しみ方をしてますか? 筆者の家では、味付けをシンプルにして、色々な薬味を使って楽しむのが家族みんなの楽しみです。 3COINSでおしゃれで便利なお鍋グッズを見つけました!「仕…

人生に影響を与えたテレビ番組を軸に、出演作品の話題からその人のパーソナルな部分にも迫るインタビュー連載「PERSON〜人生を変えたテレビ番組」。今回は見取り図（盛山晋太郎、リリー）が登場します。 見取り図は…

《ANAさん、一番くじの悲劇を忘れたのか？》 《なんで今？ 候補は他にいなかったのかな…》 ANAに疑問の声多数 　日本の大手航空会社であるANA（全日本空輸株式会社）。いま、ANAのSNSでのプロモーションに疑問の…

大根は、驚くほど痩せパワーを秘めた野菜であることをご存知ですか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、大根のダイエットに役立つうれしい働きと、痩せる食べ方をご紹介します。 ■大根が「痩せる野菜」である…

女優の生田絵梨花（26歳）が、12月15日に放送された情報番組「イチモニ！」（北海道テレビ）に出演。“最近かなった小さな願い（ウィッシュ）”について語った。日本語吹替声優を務めた映画「ウィッシュ」の宣伝を兼…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も…

簡単なようで奥が深い「だし巻き玉子」。自分で台所に立つようになってからというもの、母と祖母の味を超えるべく長年研究を重ねていたのですが……先日、その努力をやめちゃいました☆ だってね、久原本家の茅乃…

ママたちが子どもの頃、運動会や遠足などのイベントでは、大人たちがお弁当を作ってくれたことでしょう。また高校生になると毎日のようにお弁当を用意してくれたのでは？　そんなお弁当について、ママスタコミュニテ…

買い物に行ったとき、特売になっている食材にはついつい目がいってしまうもの。これはお得！　と思ったら普段あまり使わない食材を買ってしまうこともあります。そうなると、買った後で何を作ろうかと悩んでしまい…

筆者撮影 大根やにんじん、じゃがいもなど煮物にすると美味しい野菜はたくさんありますが、里芋も見逃すことができない野菜の1つですね。少しぬめりがある食感ですが、調理次第でとても美味しくなります。その里芋…

女優の矢田亜希子（44歳）が、12月3日に放送されたバラエティ番組「人生を変えた言葉 たった一言で救われる人がいる」（RKB毎日放送・TBS系）に出演。アインシュタイン・河井ゆずる（43歳）の“極貧エピソード”に…

　昔から言い伝えられている健康法や美容法。ナチュラルで身体にやさしいと実践している人もいるのでは。 民間療法は過去の常識を疑おう 「昔は今のように便利なものがすぐに手に入ったり、情報にアクセスできなか…

　旧ジャニーズ事務所（現SMILE-UP.）と日本テレビ。両者の蜜月時代が長すぎたあまり、いきなり関係を清算するのはさすがに難しいのかもしれないが、それにしても賛否両論を巻き起こす続編発表だったことは間違いな…

普段あまりお料理をしない方でも、保存ができて便利な食材が「乾物」です。 乾物は水分が抜けているため、食材の栄養素がぎゅっと詰まった、高栄養食品です。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養フ…

ダイエットがなかなか続かない……。おそらくこの悩み、全人類にとって「あるある」といっても過言ではないのではないでしょうか。 昨今話題のAI食事管理アプリ「あすけん」では、2023年に痩せた人が食べていた食材…

「広告会社、男子寮のおかずくん」で知られるオトクニの新連載「メゾンプアナの7人の食卓」が、本日11月25日発売のエレガンスイブ2024年1月号（秋田書店）で開幕した。 【大きな画像をもっと見る】 「メゾンプアナ…

なんだかご馳走が食べたくなる冬にピッタリな「すき焼き」。 夕飯に出てきたらテンションが上がりますし、ついつい「す・き・や〜き なんかすっごくおいしい予〜感〜♪」（by ちいかわ）と歌い出したくなっちゃいま…

秋が深まり、お鍋が美味しい季節がやってきました！　いつもの定番お鍋もいいけど、今年はちょっと変わり種にチャレンジしたいな〜。 そう思っている方がいたらぜひおすすめしたいのが、「茅乃舎だし」など和風調味…

ネルノダイスキの単行本「ひょんなこと」が、12月11日にアタシ社から発売される。アタシ社ECサイトと、先行発売を行う一部書店では購入特典冊子を用意。特典冊子には40ページ超のボリュームで、ネルノダイスキ作品「…

大根が美味しい季節がやって来ました。 大変身近な野菜であり、同時にダイエットにもとても役立つ食材です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、大根のダイエットに役立つうれしい働きと、痩せる食べ方を…

温かいスープが美味しい季節です。夕食の一品としても取り入れたいものですね。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、夕食に摂ると老化を防ぐことが期待できるスープレシピをご紹介します。 ■夕食のスープ…

名古屋市中村区のストリングスホテル名古屋では、劇団四季ミュージカル『キャッツ』の日本上演40周年記念日にあたる2023年11月11日（土）から2024年1月31日（水）までの期間限定で、特別ブッフェ『STRINGS ジェリク…

【第1話】から読む。 前回からの続き。わたしはチヅル（45歳）です。一人息子のショウヘイ（17歳）が高校の寮に入っているため、現在旦那のトモアキ（45歳）と一軒家に2人で暮らしています。つい最近、自宅の全面改…

　朝晩の冷え込みが厳しいこの時期。なんとなく身体がだるく、気分もすっきりしないのはなぜ？ 「その不調、実は“冷え”が原因なんですよ」と教えてくれたのはイシハラクリニック副院長の石原新菜先生。 現代人の…

日照時間が少しずつ短くなるこの季節。日の入りが早く肌寒くなり、気分が落ち込みがちになるという人もいるだろう。北欧などでは、“日照時間が短いとうつ病が増える”という説があるそうだ。「教えて!goo」にも「秋…

劇場アニメ「しん次元！クレヨンしんちゃんTHE MOVIE 超能力大決戦 〜とべとべ手巻き寿司〜」のBlu-ray / DVDが2024年3月6日に発売される。 【画像】映画の制作過程が楽しめる特装限定版の映像特典 Blu-rayは通常…

デトックスやダイエットに役立つといわれる「発酵食品」ですが、食べ方によっては太る原因につながることがあります。 管理栄養士の筆者が、発酵食品のNGな食べ方をご紹介します。 ■発酵食品の魅力 発酵食品とは…

11月4日（＝1104）は「いい推しの日」。推しがいる人々にとっては、盛り上がるのにもってこいの日となっております。なんでも昨年は、Twitter（現X）での「#いい推しの日」の投稿が約64万件までにのぼったそう！ ご…

　秋の旬食材、そして栄養価が高い食材としても知られるきのこ類。中でも、独自の栄養素を持ち、うまみたっぷりな最強きのこが“まいたけ”だ。 美味しくって効果万能、しかも安定価格！ 「栄養相談でも、非常にバ…