台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。 このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを…

揚げ物っておいしいんだけど、油をたくさん使わなきゃいけないのが億劫。天ぷらだって大好きだけど、後処理の大変さを思うとなかなか自分で作ろうと思えなくて……。 でもね、フライパンで焼くだけでザクザクの天…

　「コンベクションオーブン」は、庫内全体に熱をムラなく伝え加熱できる家電です。一般的なオーブンレンジと違ってファンがあるため、庫内の熱を効率良く循環させることができます。 【その他の画像】 　ここでは、…

　朝食にトーストを食べたい人には欠かせない「オーブントースター」。パンを焼くだけでなく、グラタンやクッキー、焼き芋など幅広い調理が可能です。 【その他の画像】 　温度調節機能や自動調理機能などが付いてい…

　火を使わずに揚げ物ができる「電気フライヤー」。温度が上がりすぎるなどの心配が少ないので、安全に揚げ物が楽しめます。 【その他の画像】 　手軽にヘルシーに揚げ物ができる、油を使わないノンフライタイプもあ…

　妻が帰宅すると、リビングに通じるドアに「串カツゴウダ」の看板が……。料理上手な夫のおもてなしを捉えた動画がTikTokに投稿され、記事執筆時点で5万1000件以上のいいねを集めています。 【画像】夫のおもてな…

　食べ盛りの高校生に作る春休み9日間のお昼ごはんの記録がYouTubeに投稿され、「手際の良さがすごい」「すっごく美味しそう！」と話題に。動画は17万回以上再生されています（記事執筆時点）。 【画像】圧巻の献立…

　マクドナルドの公式Xアカウントがエイプリルフールに投稿した「マックの内弁当」。同社の人気メニューが詰まった架空の弁当メニューはXのトレンドワード入りするほど注目を集めました。そんな中、本家の投稿から約…

　4月1日はエイプリルフール。マクドナルドも恒例のエイプリールフールネタをX（Twitter）に投稿すると、ネットユーザーに刺さったようで「普通に売って」「実現して欲しい」と商品化を求める声が挙がっています。 …

　4月1日はエイプリルフール。Xでは恒例となった、企業公式アカウントによるエイプリルフールネタが次々と投稿される中、マクドナルドが公開した画像にネットユーザーから熱い視線が注がれています。【写真】夢のよ…

モノタロウ柄に染まったポテトチップスがSNS上で大きな注目を集めている。【拡大写真】モノタロウの柄がうつってしまったポテトチップス「ポテトチップス揚げようと思ってモノタロウのカタログに挟んで水気きってた…

「“ペンは剣よりも強し、とはこのことか!”という文章を書くと思います（笑）」 　3月31日に主演舞台『ハザカイキ』が開幕する丸山隆平。芸能記者・菅原裕一役とあって、もし芸能記者だったら自分のどんな部分が強…

先日、久しぶりにハンバーグでも作ろうと思ったらナツメグの賞味期限がとうの昔に切れてましたっ（涙）。 よく考えてみると、ハンバーグ以外でほぼ使ったことないナツメグ。揚げ物もめったにしないからなかなか減…

食物アレルギーがある人にとって、食材選びは最重要課題。 たとえば、スーパーで美味しそうなお菓子を見つけたとしても、どんな成分が使われているのかアレルゲン表示とにらめっこしなければなりません。 安全安心が…

　「オーブントースター」は、食パンのトーストはもちろんのこと、餅やピザ、グラタンやクッキー、焼き芋など幅広い調理を可能にする家電です。 【その他の画像】 　1人暮らしや少人数の家庭なら、食パンが2枚焼ける…

出典：セキララゼクシィ ダイエットとは本来、減量が目的ではなく健康や体重管理を目的とした食事療法という意味なのだそう。健康的な食事を習慣化することで、自然と体形も維持できるというわけです。この記事では…

　きょう26日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店 2時間SP』（後7：00〜9：00）では、「激しめギャップ食堂ママ」のエピソードで盛り上がる。 【写真】丼からルーがあふれる… …

TVアニメ『君は冥土様。』が、テレビ朝日系全国24局ネット“NUMAnimation”枠・BS朝日にて2024年10月より放送開始となること決定。ティザービジュアル＆ティザーPV、キャスト情報が公開された。 ティザービジュア…

「私は夫の弁当を作りません」【レシピ動画】冷凍ストックの炊き込みご飯→夫さんは自分でチンして弁当にインスタグラムへ投稿された動画のトップ画面に書かれた文字。「ダンナ痩せろ（@danna.yasero）」のユーザー…

数々のユニークなピザを販売してきた、台湾のピザハット。過去には「野球場をイメージしたピザ」や「さくら満開 納豆海鮮丼ピザ」などがありましたが今回のテーマは……バスケットボール！ いったいどんなピザなの…

昨年2023年にSNSでバズりまくった「暗殺者のパスタ」。 ブームに乗って私も作ってみましたが、ハッキリ言って「油はね」がエグい！　とんでもない飛び散り方をするので、2度と作りたくないと思ったほどでした。 で…

ONE COMPATHは3月7日、「お弁当」に関する意識調査の結果を発表した。調査は2024年2月26日〜2月28日、電子チラシサービス「Shufoo!(シュフー)」を利用する全国の男女5,918名を対象に、インターネットで行われた。 …

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

日頃からよく食べているのにあまり注目されない豚肉。知らない人は多いかもしれないが、3月1日は豚の日だ！　だからこそ1年に1度くらいは感謝を込めておいしく食べよう。そこで専門家のふたりの意見をもとにしてコン…

ひろゆきがゲストとディープ討論する『週刊プレイボーイ』の連載「この件について」。今回は料理研究家のリュウジさんを迎えての6回目。イタリア料理店で働いていたリュウジさんに、「これはおいしい」「これはすご…

「腸内環境の改善のため、いろいろ頑張っているのだけれど、思ったように改善しない……」ということもあるのではないでしょうか。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して20年の美養フードクリエイターである筆者…

川栄李奈が主演を務める「となりのナースエイド」の第6話が、2月14日に放送。ラストで明かされた晴美の裏の顔に「最後のあれ何？」や「一体犯人は誰？」といった声が上がっている。 「となりのナースエイド」は、…

「腸内環境の改善のため、いろいろ頑張っているのだけれど、思ったように改善しない……」ということもあるのではないでしょうか。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して20年の美養フードクリエイターである筆者…

山善は2月中旬より順次、使用する油の量を約40%削減した「電気フライヤー YAG-L100」(価格はオープン)を、インターネット通販サイト「山善ビズコム」やECモールの「くらしのeショップ」、全国の家電量販店やホームセ…

れんこんが、ダイエットにも嬉しい野菜であることはご存知ですか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、レンジで2分でできる“痩せれんこんレシピ”をご紹介します。 ■れんこんがダイエットに良い理由 穴が開…