都内有数のターミナル品川駅、その駅ナカに行列が！皆さんのお目当ては人気洋食店のハンバーグ。立川駅ナカに出来た行列、匂いにつられて並んでみると、そのサキにあったのはビブグルマン掲載店の焼きそば！【写真を…

　多才な人である。同時に、何でもやってみる人である。 　この春、人気長寿番組『笑点』（日本テレビ系）を卒業した落語家の林家木久扇（86）から受けるのは、そんなバリエーション＝変奏だ。 落語家・林家木…

食材を保存するときに冷蔵、冷凍、常温で保存方法はおおむね決まっています。しかし冷蔵保存と思っている食材の中にも、実は冷凍しておくことで家事の時短になったり、食費の節約になったりするものがあるのです。 …

グラスにアイスクリームやシャーベット、フルーツ、ホイップクリームなどを重ねて入れ、甘いソースを流し込んだ冷菓「パフェ」。日本ではカフェやファミリーレストランなどの飲食チェーンで手軽に食べられるスイーツ…

「昭和100年」を目前に、今や空前の昭和レトロブーム!　リバイバルファッションに、カラオケでは聖子・明菜・ジュリーを歌う若者が急増中……。でも昔の言葉だけは、「ナウい」や「イカす」と言われるどころか「ウッ…

　グレープストーンが展開する東京みやげブランド「東京ばな奈ワールド」は、ブランド史上初となるレトルトカレー『東京ばな奈カレー』を23日からEXPASA海老名（下り）で先行発売する。また、特別な盛り付けをした『…

マクドナルドは11月29日から、今年30周年を迎える冬の風物詩「グラコロ」と、新商品の「濃厚ビーフハヤシグラコロ」の販売を開始する。2024年1月上旬まで（予定）の期間限定。その他の大きな画像はこちら「グラコロ…

大塚食品が軍用の携帯食をヒントに開発し、1968年に世界で初めて市販用の商品が発売された「レトルトカレー」。その後もさまざまなメーカーからバラエティーに富んだ商品が販売され、現在では日本の食卓に欠かせない…

　ネットでよく議論されている「家でクリームシチューを食べるときはパンかごはんか論争」。シチュー自体が洋食ということもあり「絶対にパン」と言う人がいる一方で、「え、ごはんと食べるけど」という声もあり、毎…

連載【日本シュウマイ協会会長・シュウマイ潤の『みんなが知らない、シュウマイの実力』】第5回中華料理店はもちろん、和食、洋食、居酒屋などでも、シュウマイがある店はほぼ間違いなく飲食店として名店。前編で紹…

　福岡市は、市民が朝食を取る習慣を付けることで健康寿命を延ばそうと、２５日から７月７日まで、「朝勝ウィーク朝食総選挙」と題したキャンペーンを行う。２５日はキックオフイベントとして、市内の西南学院大学で…

　SNSで自身のダイエットレシピを投稿するまみさんの「キャベツステーキ」に、「じゅぅって音が食欲そそる」「これは痩せますな」などと反響があった。「息子と一緒に写真に映る自分の姿を見る度に、落ち込んでいた…

　東北や北海道、北陸、上越新幹線（東日本旅客鉄道）でちょっとゆったり旅なら、グランクラス。アテンダントが乗車する「飲料・軽食あり」の座席では、7月から9月まで、リフレッシュメントの夏メニューを楽しめる。…

　2.5次元舞台、ミュージカルなどで活躍中の赤澤遼太郎さんと高橋健介さんが、人気BL漫画の実写化映画の続編、『アキはハルとごはんを食べたい 2杯目!』に出演しました。前作同様、料理担当のアキ役を赤澤さんが、片…

　全国に約30店舗を展開中の「不二家レストラン」は、6月20日（木）から、千葉・千葉市にある複合型商業施設“イオンモール幕張新都心”エキマエモール1階に新店をオープンする。【写真】超かわいい！　2000円以上購…

　太古の昔に生息していた生物をモチーフにした創作料理のイラストを再現した料理の写真が、X（旧Twitter）で約3万2000件のいいねを集めるほど話題になっています。 【画像】サカバンバスピスのオムライス ●創作料…

　俳優の中村アンが主演を務め、横山裕（SUPER EIGHT）が共演する読売テレビ・日本テレビ系プラチナイト木曜ドラマ『約束 〜16年目の真実〜』（毎週木曜　後11：59）の最終話が、13日に放送された。TVer累計再生回数…

『氷上のフェニックス』(小宮良之：著／KADOKAWA)の続編、連載第５話　岡山で生まれた星野翔平が、幼馴染の福山凌太と切磋琢磨しながら、さまざまな人と出会い、フィギュアスケートを通して成長する物語。恩師である…

ネストホテルジャパンは、「ネストホテル石垣マエサトビーチ」を5月15日に開業した。 旧ジ・アバンスホテル石垣島をリブランドしたもの。建物は地上5階建て。客室はスーペリアダブル、デラックスダブル、スーペリア…

もはや調味料！昆布茶レシピ6選 お湯を注いで飲む「昆布茶」は飲むだけではなく、実は調味料としても使えるって知っていましたか？うまみたっぷりで和食にも洋食にも使えて万能。常備しておくのがおすすめです！今回…

6月21日公開の映画『九十歳。何がめでたい』に主演する草笛光子（90）。同作は100歳の現役作家である佐藤愛子の同名ベストセラーエッセイの実写化で、主人公を昨年10月に90歳を迎えた草笛が演じる話題作だ。 本誌は…

メインの料理とは別に注文する小皿料理などを意味する「サイドメニュー」。ファミリーレストランでも、前菜やおつまみなどチェーンごとにそれぞれ独自のサイドメニューを提供していますよね。そこで今回は、サイドメ…

　ジョイポート淡路島は7月7日に、同社の運営する兵庫県・淡路島から出航している「うずしおクルーズ」において、「七夕ナイトクルーズ」を開催する。 その他の画像はこちら ●日本の原風景や昔ながらの行事を旅先…

三菱地所ホテルズ＆リゾーツは、「ザ ロイヤルパークホテル 銀座6丁目」を5月30日に開業した。 建物は、地下1階地上15階建て。客室は、スタンダードダブル、コーナーツイン、デラックスツイン、スイートなど計11タ…

焼くだけで作れるポークソテーを、本格的なソースで洋食屋さんみたいな味に。平日でも気分が上がる一品をご紹介します。今回紹介するレシピはこちら ガリバタしょうゆのいい香りと、豪華な見た目にテンションアップ…

日持ちする乾物をもっと活用できたら嬉しい！今日は、和食のイメージが強い「高野豆腐」を、洋食のピカタに変身させたレシピをご紹介します。今回紹介するレシピはこちら コンソメスープを染み込ませた高野豆腐がジ…

　兵庫県明石市・JR西明石駅近くの西明石ホテルキャッスルプラザ(キャッスルホテル・明石市）で7月21日(日)と8月4日(日)の2日間、毎年恒例のサマーディナーショーが開催される。　料金は大人1万5000円、小学生5000円…

　今回のピックアップは、水雲文さんがニコニコ動画に投稿した『あかりの食材調達日誌 part.20 ブラックバス食べる！』という動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より） あかりちゃんが食材調達から料理までやる…

お笑いトリオ・ロバートの秋山竜次（45歳）が、6月1日に放送されたトーク番組「サバンナ高橋の、サウナの神さま」（TOKYO MX）に出演。“人生で最も影響を受けた人物”に「ファザー」を挙げた。サバンナ・高橋茂雄と…

　大阪グルメの祭典「ナニワの美味」が、6月5日（水）から、東京・新宿にある伊勢丹新宿店で開催される。【写真】おいしそう〜！　大阪の難波で人気の「モダン焼」も■注目の大阪グルメも展開 　今回開催される「ナ…