日本航空（JAL）は1月24日、約20年ぶりの新たな国際線フラッグシップとなるエアバスA350-1000型機の運航を開始した。筆者は、このエアバスA350-1000型機のファーストクラスに搭乗し、JALが自信をもって送り出した新…

あなたが毎日、必ず使っている調理器具は何だろうか? フライパン? 電子レンジ? 炊飯器? 意外に思われるかもしれないが、私の場合は「圧力鍋」だ。 ○■炊飯なら圧力鍋! 圧力鍋というと「豚の角煮」や「牛すじ…

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく数多存在して…

日本航空（JAL）が、国際線ビジネスクラスで提供している「EXPRESS MEAL（エクスプレスミール）」サービス。 事前予約専用で提供するワンプレートの機内食で、東京/羽田・東京/成田発の欧米やアジア中距離路線を対…

肉の万世は2月20日、秋葉原本店を3月31日をもって閉店すると発表した。秋葉原から神田方面へ、神田川にかかる万世橋のそばにある秋葉原本店は、通称“肉ビル”と呼ばれ愛されてきた、秋葉原界隈の象徴的な存在のひと…

スタイルエディトリアルブランド「niko and ...（ニコアンド）」から、ファミリーレストラン「Denny's（デニーズ）」とタッグを組んだコラボレーションアイテムがお目見え。 ちょっぴりレトロなデザインが目を…

　牛丼チェーンの「松屋」から、フランスの郷土料理であるドフィノワーズが添えられた新メニュー「シャリアピンソースハンバーグ定食」が登場します。 　価格は税込890円。2月20日の午前10時より、販売が開始されま…

連載【店主の休日】第4回　「鮨 はやたか」林田貴志さん客たちの心を癒す天国のような飲食店。そんな名店を切り盛りする大将、女将、もとい店主たちは、どんな店で自分たちを癒しているのか？　店主たちが愛する店は…

箱根町の中でもとりわけ自然ゆたかな仙石原エリア。雄大な山々に囲まれた標高650mの高原で、箱根湿生花園や台ヶ岳の山すそに広がるススキ草原が有名です。美術館が点在し、芸術を楽しめるエリアとしても人気がありま…

皆さま、本年もやってまいりました！　年始恒例、四季報マスターによる新春対談でございます！　シブ〜い有望株の発掘に定評のあるふたり。今年はどんな銘柄を発掘してくれるだろう？　『四季報』伝説の編集長・山本…

　King＆Princeの永瀬廉が1月23日、インスタグラムアカウントを開設。早速、写真を何点もアップして、インスタを楽しんでいる様子だが、彼のストーリーズ投稿が「モザイクまみれ」とファンの間で話題を呼んでいる。 …

1月12日よりスタートする新ドラマ『ハコビヤ』（テレ東系、毎週金曜24:52〜）の記者会見が同局スタジオにて行われ、主演を務める田辺誠一と、ヒロイン役の影山優佳が出席。“画伯”という共通点を持った2人が2024年…

お正月前に張り切って1kg買ったらお餅余っちゃう問題。これに毎年頭を悩ませている私ですが、2024年は思い切って斬新アレンジに挑戦☆ 今年はもはや和食というジャンルから飛び出し、イタリアン料理に昇華させてし…

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく数多存在して…

東京ディズニーリゾート・パートナーホテル「浦安ブライトンホテル東京ベイ」では、レストラン「カシュカシュ」にて冬メニューを展開中だ。 レストラン「カシュカシュ」ではランチ＆ディナーにて、「ネオ・ビスト…

JR東日本とJR西日本は、能登半島地震の影響で、北陸新幹線のグランクラス（飲料・軽食あり）で車内サービスを中止する。 利用者には、グランクラス（飲料・軽食あり）とグランクラス（飲料・軽食なし）との差額を払…

1868年（明治元年）9月8日、一世一元の制を定められたうえで、明治と改元されたことによって始まった明治時代。明治の時代には多くの海外の文化が流入し、それによって、日本においても多くの発明や技術発展が勃興し…

　クリスマスや年越しに向け、食材を買い込む時期。キッチンまわりが大渋滞の人も多いのでは？そこで週刊女性でおなじみの整理収納アドバイザー・牛尾理恵さんが片づけ法をアドバイス！フードロスをつくらない動線に…

　過去に大動脈解離を経験し、狭心症を患ったこともあった加藤茶さん。 　薬が増えたことの影響もあってか腎臓も弱り、血圧が高いため2年前、主治医から本格的な減塩をすすめられたという。 “おいしくない！”と…

　「食」が私たちにおよぼす影響はとても大きいものです。個人の生活だけではなく、ときには社会情勢や政治体制にまで結びつくことすらあります。ということは、そのときそのときの食の流行をたどれば、当時のさまざ…

12月18日（月）今夜、最終回を迎える月9ドラマ「ONE DAY〜聖夜のから騒ぎ〜」より、主演の二宮和也、中谷美紀、大沢たかおのクランクアップコメントが到着した。 本作は、クリスマスイブの1日を1クールかけて描く、…

間もなく終わりを迎える2023年。今年もテレビではさまざまなドラマが放送されましたが、出演した俳優の中には「この役のイメージにぴったり！」と感じる演技を見せてくれた人も多かったのではないでしょうか。そこで…

田辺誠一が主演、影山優佳がヒロインを務めるドラマ25『ハコビヤ』（テレビ東京系、2024年1月12日スタート、毎週金曜24:52〜）のキービジュアル、さらに第1話〜第4話のゲストキャストが公開された。 本作の主人公は…

ご飯を炒めてケチャップなどで味付けし、薄い卵焼きで包んだ「オムライス」。洋食の定番料理ですが、大正時代末期に大阪で生まれた日本発祥の料理なのだとか。シンプルながら奥が深く、お店によってそれぞれ特徴ある…

日本航空（JAL）は8月から、障害のあるアーティストが描いた作品を機内食のスリーブ（紙帯）に採用している。12月7日、作品が採用された4名のアーティストが羽田空港に招かれ、機内食の試食会が行われた。 機内食の…

アウトドア好きを中心に大人気のスパイス「ほりにし」。ところで……皆さんは「ほりにし」にご当地バージョンがあるって知ってました？ お土産にもピッタリですし、ついついコンプリートしたくなっちゃうこと確実で…

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく数多存在して…

2023年11月26日（日）、日本の空の玄関口・羽田に「メルキュール東京羽田エアポート」が開業しました。フランス・パリを拠点とし、世界110か国に5,500を超えるホテルとリゾートを展開する「アコー」の日本国内で22…

日本の冬の風物詩といっても過言ではない “グラタンコロッケバーガー” 。 マクドナルド「グラコロ」が有名ですが、昨今はコメダ珈琲店の冬限定メニュー「グラクロ」も人気を博していますよね。 そして今年2023年…

日本航空（JAL）は、国際線で有料機内食グレードアップサービスの販売を、11月27日午前11時から開始した。 JALが運航する東京/羽田・東京/成田発ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリア、東南アジア路線のエコノミー…