「食文化」に関するニュース (165件)

 リーグ戦もいよいよ折り返しとなったJリーグ。ホーム&アウェイ方式で開催されるため、前半戦で一度対戦した相手と、会場を変えて再度相まみえることとなります。  筆者が応援するJ3リーグ「鹿児島ユナイテッドFC…

 来たる8月2日は「おやつの日」。おやつ文化の向上を目指し、一般社団法人日本おやつ協会が制定した記念日だ。ひと口におやつといってもそのバリエーションは豊富。コンビニやスーパーで買える市販の商品以外にも、…

 日本人メジャーリーガー初のホームラン王も視野に入るエンゼルスの大谷翔平。ホームラン後にかぶる兜も現地で話題になっている。 「兜は“サムライヘルメット”としてアメリカでも注目されています。実際、兜や…

 日本人メジャーリーガー初のホームラン王も視野に入るエンゼルスの大谷翔平。ホームラン後にかぶる兜も現地で話題になっている。 「兜は“サムライヘルメット”としてアメリカでも注目されています。実際、兜や…

本日2023年7月25日は「かき氷の日」。 日本の食文化のひとつでもあるかき氷を守り、かき氷の素晴らしさを広めることを目的として、一般社団法人・日本かき氷協会が制定。「かき氷」は別名「夏氷(なつごおり)」とも…

「海の幸、山の幸が豊富なところも多いですし、日本の食文化を後押ししたいです」  7月19日、コロッケは自身がプロデュースする『コロッケのころっ家』が日本の半島地域振興として発売する『半島コロッケ』の発売…

日本のアニメや音楽、食文化が韓国でブームになっている“イエスジャパン現象”が、本日7月24日19時30分よりNHK総合で放送される「クローズアップ現代」で取り上げられる。 【大きな画像をもっと見る】 アニメ映画…

イタリア語で「食前酒」を意味するアペリティーボ。夕暮れどき、ディナーの前に軽くお酒と小皿料理を楽しむイタリアに根付く食文化です。 今日も1日頑張った……そんな日はアペリティーボで疲れを癒やしてみませんか…

1868年(明治元年)9月8日、一世一元の制を定められたうえで、明治と改元されたことによって始まった明治時代。明治の時代には多くの海外の文化が流入し、それによって、日本においても多くの発明や技術発展が勃興し…

 カニの日とされている6月22日、鳥取県が「蟹取県カニバーサリー宣言」を発表。  カニの水揚げ量日本一の同県は、2014年からカニがとれる冬季に県名を「蟹取県」に改名するなどの「蟹取県ウェルカニキャンペー…

ラズウェル細木「文明開化めし」の上巻が、本日7月13日に発売された。 【画像】ポルクコルトレッツってなんだ……? ヒントはイラストから。 「文明開化めし」はポークソテーやビーフシチューなど、現代ではおなじ…

AlbaLinkは7月10日、訳あり物件買取プロが全国の男女501人を対象に実施した「愛知県の住みたい街に関する意識調査」の結果をもとにしたランキングを発表した。調査期間は6月7日〜18日。 愛知県の住みたい街ランキ…

テレビ、YouTube、CM業界などの放送作家として、数々のコンテンツを作り出してきた澤井直人(33)。ほかの誰よりも「人間」に興味がある平成生まれの彼が、「話を聞きたい!」と思う有名人と対談する、好奇心と勢い…

無印良品の「レトルトカレー」って人気ですよね。グリーンカレーやバターチキンカレーなどの王道メニューをはじめ、個性豊かな50種類以上のカレーを販売しています。 現在、無印良品では「隠れた名作カレー」を決め…

食文化は6月30日、「お中元の変化」に関する調査結果を発表した。調査は6月16日〜18日、全国20代〜40代の男女1,033人」(お中元を贈ったことがある人:914人、贈ったことがない人:119人)を対象にインターネットで行わ…

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