いけない、お肉を解凍し忘れちゃった！　そんなときにもすぐに作れる「カオマンガイ風ごはん」の炊飯器レシピがInstagramで注目を集めています。凍ったままの肉を丸ごと放り込む豪快さが話題になり、記事執筆時点…

「これを食べるとがんが消えるという食材はありませんが、がんの予防に役立つ食べ物が、近年、少しずつわかってきました」 　と言うのは、北九州市にある産業医科大学病院のがん専門医、佐藤典宏先生だ。 抗がん作…

老後の貯金がまったくできず、収入を増やすこともできず困っています年金をもらっている家計のお金の悩みに社会保険労務士が回答します。今回は、パートで働く66歳の女性からの相談です。仕事中にケガをしてしまい、…

「ハヤシソース」が「ルー」なしでも作れると知っていますか？　カゴメの公式インスタグラムアカウント（@kagome_jp）によると、「ウスターソース」と「ケチャップ」でコク旨なハヤシソースができるとのこと。【画像…

北海道日本ハムファイターズで活躍する投手の鍵谷陽平選手を夫に持ち、料理研究家でもある元俳優の青谷優衣が、アスリートの体作りに特化したリアルなおうちごはんを披露！ おいしいのにヘルシーで、ボディメイクや…

今回ご紹介するのは、毎日のごはんを作るうえでとっても役立ちそうな小さめサイズの土鍋。 なんとこちら、電子レンジでも直火でも使えるうえに、「炊く」「煮る」「蒸す」と1台3役こなすという優れモノなんですっ。…

小腹がすいた時など、何かとお世話になる機会が多いインスタントラーメン。さまざまなメーカーがバラエティーに富んだ商品を開発しており、定番フレーバーの一つ“しょうゆ味”だけでも、実に多くの商品が販売されて…

TBSの安住紳一郎アナ（50歳）が、5月8日に放送された情報番組「THE TIME,」（TBS系）に出演。ロケで犬の気持ちをアテレコしていた篠原梨菜アナに対して、「キャラがぶれる」「シノリナ、1度、同録見ておいてください…

旬のアスパラガスを使ったボリュームおかずのレシピをキッコーマン公式Instagram（@kikkoman.jp）が紹介しています。そのレシピとは…「焦がし生しょうゆ香る！じゃがアスパラとチキンのジュワッと焼き」しょうゆの…

＜連載＞スーパー玉出「激安メシ」の世界 文・写真　Met 本日の特売品「揚げ物セット」 大阪でよく見かける激安スーパー「玉出」。1円セールなどでおなじみですが、値段だけでなく個性的な品揃えにも一見の価値アリ…

インドネシアでは鶏肉が広く消費されている。 食肉は、今後起こり得る食料問題の解決に必要な切り札だ。人間にとって動物性たんぱく質は欠かせないものだが、政府の意向があるからといってすぐさま食肉を増産できる…

　ノルウェー大使館水産部が、人気の肉料理を“第4のお肉”ノルウェーサーモンにスイッチして楽しむことを提案する「サモ肉」プロジェクトを推進しているらしい――。ということで、ねとらぼ編集部でも試してみまし…

俳優の戸次重幸（50歳）が、4月30日に放送されたバラエティ番組「おにぎりあたためますか」（北海道テレビ）に出演。居酒屋チェーン「つぼ八」でのバイト時代に寄せられた苦情について語った。番組は今回、高橋春花…

こどもの日のお祝いメニューにピッタリな、「中華ちまき」を作ってみませんか？生協パルシステムの公式Xアカウント（@pal_system）によると、竹の皮を使わず「オーブン用シート」でちまきの包みを代用できるそう。三…

大根は、カットで買うより1本で買う方がお得ですよね。でも1本使い切る自信がなく、割高でもカットしてある大根に手が伸びてしまう人もいるのではないでしょうか。大根まるごと1本使い切るには、大根を使ったメニュ…

クレハの公式Xアカウント(@krewrap_kureha）が紹介する、「下味冷凍レシピ」を試してみませんか？食べたい時は、解凍から調理まで電子レンジだけで完結するので、忙しい日や疲れた時用のおかずのストックにもピッタ…

ミツカン公式Instagram（＠mizkan_official）が紹介している「レンジで簡単！簡単チキン南蛮」の投稿が、いいね！が2600件以上集まるなど注目されています。なんでもとっても簡単な工程なのに、美味しいチキン南蛮が…

　成城石井で5月31日まで、タイ国政府観光庁協力のもと「タイフードフェア」を開催しています。 【画像】「タイフードフェア」の商品を見る 　フェア対象商品は最大63品（自家製惣菜・デザート19品、グロサリー33品…

前回からの続き。私はリッカ。数か月前に結婚したばかりです。まだまだ新婚ということもあり、自分たちで言うのも恥ずかしいのですが、夫のタッくんとラブラブな毎日を過ごしています。ずっとこのままカップルのよう…

俳優の中沢元紀とSHELLYがJ-WAVEで対談。中沢が普段から意識しているSDGsにまつわる行動や、SDGsについて考えるきっかけになった映画、豊かな未来のために取り組んでいることを語った。 トークを繰り広げたのは、“…

　お笑いコンビ・ずん（飯尾和樹、やす）が、あす27日放送のMBSテレビ『かまいたちの知らんけど』（毎週土曜　深0：28　※関西ローカル）にゲスト出演する。 【写真】濱家隆一、トークを忘れて水炊きにがっつく 　…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

　YouTubeチャンネル「晩ごはん食堂」に春に食べたい5日分の春野菜たっぷりごはんのレシピが投稿され、「美味しそう！」「早速作ります」と話題に。動画は18万回以上再生され、1500件をこえる高評価を獲得しています…

とんかつチェーン「かつや」の期間限定メニュー「トンテキとチキンカツの合い盛り丼」が気になった。豚ステーキもチキンカツも好きだが同時に食べたことはない。終了する前に食べてみることにした（文:昼間たかし）…

　アイドルグループ・乃木坂46の3期生・山下美月（24）が23日、都内で行われた2nd写真集『ヒロイン』（小学館）発売記念取材会に登場した。山下は写真集の撮影で苦労したことについて語った。 【全身ショット】透け…

「粗食じゃダメなんです。肉や魚をしっかり食べないと」 　と料理研究家の松田美智子さん（68）。63歳を過ぎて立て続けに骨折し、それまでの食生活をがらりと変えたという。 両足首と左腕を相次いで骨折 　最初の…

　強酸性の液体にお肉を入れたらどうなるの……？　そんな実験を試してみた動画がYouTubeに投稿されました。衝撃的な結末が反響を呼び、記事執筆時点で1910万以上の再生回数となっています。 【画像】鶏肉を強酸に入…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

　4月8日から販売されている、「カップヌードル 和風魚介ぶしカレー」。定番商品である「カレー」とはまた一味違うテイストとなっており、レギュラー商品化してほしいくらいのバランスに仕上がった逸品です。 【画像…

丸亀製麺の「シェイクうどん」が4月16日に帰ってきた。昨年登場して大人気となった持ち帰り用メニューで、透明カップ入りのうどんと具材をシェイクして食べる独特の商品。冬季は休止されていたが今回、新ラインナッ…