「大人数の晩ごはんを毎日作るなんて大変でしょう？とよく聞かれますが、子どものころから料理が好きだったので、まったく苦になりません！」 　と話す谷原章介さん（51）。 心の中のもやもやは料理時間にリセット…

中華料理のメニュー「エビチリ」。マヨネーズを使用した「エビマヨ」も美味しいですよねぇ。 味の素冷凍食品の公式サイトによると、なんと冷凍のエビシューマイで「エビチリ」＆「エビマヨ」が作れる（！）のだそう…

　外で人と会う機会も増えてきた。まして薄着になるこの季節。鏡に映るポッコリおなかとたるんだヒップは今からじゃどうしようもないと、あきらめている人もいるのでは？ 　でもご安心を！　1週間あれば十分間に合…

枝豆はタンパク質やビタミンCが豊富で、更年期世代におすすめの食材です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、更年期世代にうれしい枝豆の働きと、その力が一段とアップする食べ方をご紹介します。 ■更…

食品や電気代などさまざまなものやことの値上げが続いています。特に食費は毎日のことなので、やりくりに苦労するところです。節約アドバイザーの私自身、一人の生活者としてこの値上げでより食費の節約に意識をする…

大崎町(おおさきちょう)は、鹿児島県の東側に位置し、白砂青松の美しい海岸線と広い台地、豊富な湧水のあるまちです。豊かな自然と温暖な気候を生かし、マンゴーやパッションフルーツといった南国フルーツのほか、う…

中村倫也がスランプ中のミステリー作家を演じる「ハヤブサ消防団」の1話が7月13日に放送。テンポの良いストーリー展開や随所に散りばめられた匂わせ演出に「最初から引き込まれた」や「今後の展開に期待しかない」の…

行列のできるおにぎり屋さんとして大人気の老舗おにぎり店「ぼんご」。 気になってはいたのですが、なかなかお店に行く機会や並ぶ勇気がなく、食べたことがなかったんですよね。 でもどうやら、羽田空港国際線第3タ…

「ディーン＆デルーカ（DEAN ＆ DELUCA）」といえば、写真を撮らずにいられないおしゃれで海外みたいなデリが有名ですよね☆ あぁいうの、どうやって作ってるんだろう？　自分でつくれたらいいのになぁ。そう思って…

今や日本の国民食といっても過言ではない、“カレーライス” 。とりわけ夏になると、スパイスの効いたカレーが食べたくなりますよねぇ。 ご紹介するのは、多彩なカレーと音楽をいっぺんに楽しめるフェス「CURRY&…

ハードロックカフェは、ハワイアン航空公認のスペシャルメニューを提供する「ハワイフェア HAWAIIAN VIBES」を、7月1日から8月31日まで開催する。 もち粉を使ってクリスピーに揚げた鶏もも肉に、粒マスタードを使っ…

ご飯のおかずにふりかけたり食材の下味などに使えたりする調味料には、実にたくさんの種類があります。その中で、ママスタコミュニティのあるママがハマっているのは……。『最近、柚子胡椒にハマっています。レシピ…

サイゼリヤは7月10日、粉チーズ（グランモラビア）の無料提供を終了すると発表した。同社は10日、公式サイトで、12日に改定する「2023夏のグランドメニュー」の詳細を公開。「小エビのカクテル」（280円）、「鶏ささ…

　大衆娯楽として根付いている「プロスポーツ観戦」。競技のプロとして技術を磨き続けるアスリートたちが、勝利を目指してしのぎを削り合う様子はハラハラドキドキの連続ですが、現地観戦の魅力はそれだけではありま…

「えっ、パソコン開いたままで大丈夫？」。都心部のカフェで時間を潰していたJ子さん（会社員）は、PCを放置したままトイレに立った隣席のサラリーマンの後ろ姿に向かって、そう静かにつぶやいた。 【関連記事：親友…

　とんかつ専門店の「松のや」が、「アフリカンチキン」を日本風にアレンジした新作、「アフリカンチキンかつ」を新発売。7月12日の午後3時に、一部店舗を除く全国の松のやで発売されます。 　「アフリカンチキン」…

　とんかつ専門店の「かつや」が、7月7日に「とんこつチキンカツ丼」を期間限定で発売。 　かつやのホームページを見てみると、その風貌は間違いなく豚骨ラーメンです。そこに大きなチキンカツがドーン！とのってい…

私がこの世で最も愛している駅弁は、崎陽軒の「シウマイ弁当」。週1で食べたいくらい大好きです。 ところで皆さんは崎陽軒のお弁当をお取り寄せできること、ご存じでしたか？ お弁当は冷凍で配送されるとのこと。つ…

スコットランドに暮らす女性と8匹のキツネのやり取りを捉えた動画が、SNSで大きな反響を呼んでいる。カメラが映し出したのは、女性が8匹のキツネに餌やりをする光景で、キツネの家族との交流は25年も続いているとい…

夏は美と健康にとって厳しい季節です。紫外線の影響や疲れもあいまって、老化が加速してしまうことも。 そんなピンチは、豆腐で乗り越えましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、「夏老け」を上手に…

こんにちは！フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 僕は仕事がら毎年全国各地に伺います。20数年で取材に伺った飲食店は1万軒を超えました。さまざまな地に素晴らしき飲食店が目白押しの昨今、旅行や仕事で訪…

タレントのフワちゃん（29歳）が、7月2日に放送されたバラエティ番組「ラーメン食べまくりバトル」（テレビ東京系）に出演。ラーメンを食べに行くロケ番組なのに、ラーメンを目の前にしながら食べずに番組を去るとい…

夏はダイエットもしたいけれど、夏バテも気になるところ。夏バテ防止になって、痩せ食材としても効果的な食材を選んでしっかり食べていきましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、夏バテを防止しダイ…

おうちで作るカレーを、レベルアップしたいーーー。 そう思っているなら、情熱大陸の公式YouTubeチャンネルで公開されている「簡単絶品カレー」の作り方がおすすめ。 カレー料理人の齋藤絵理さんによると、いつもの…

　45歳もの年の差婚で話題となったおふたりも、今年で結婚13年目。変わらずラブラブで、日々、加トちゃんへの愛情は増すばかり。「私の趣味は加藤茶です」と言い切る綾菜さんに加藤家の日常を届けていただきましょう…

　食物アレルギーといえば赤ちゃんや子どもの病気で、生まれながらに食事に苦労するものというイメージが強い。 　しかし昨今、大人になって食物アレルギーを発症する人が急増していると、専門医として長年治療に取…

コンラッド東京は、オールデイダイニング「セリーズ」において、「サマー・イン・カラー 太陽の季節のスイーツビュッフェ」を7月1日から8月27日まで開催する。 旬の果物を使った「桃のショートケーキ」や、「オレン…

女優・今田美桜（26歳）が、6月29日にTBS公式YouTubeチャンネルで公開された、バラエティ番組「せっかくグルメ！」の限定配信に出演。“3大ミート”である牛肉、豚肉、鶏肉の中で1つしか選べないならどれを選ぶかと…

日本各地で開催されている人気イベント「台湾祭」が千葉県にあるイオンモール幕張新都心 豊砂公園にて初開催されますよ〜〜！ 会場には、台湾全国各地を代表する夜市屋台の大人気グルメが集結するほか、日本初「台湾…

上半身がカッと熱くなる……、些細なことでイライラする……。これらの不調は代表的な更年期症状です。 更年期は慢性的な不調が起きやすい時期ですが、この不調には栄養不足も大きく関わっていることをご存知でしょ…