家庭で簡単に中華シェフの味が再現できる「Cook Do®（クックドゥ）」シリーズ。
過去に発売されていたメニューの中から “「Cook Do®」復刻版メニュー総選挙” で2位と倍以上の差をつけてファン投票No.1に輝いたメニューが2024年8月24日から期間限定で復活します！
ということで、編集部に届いたので、ひと足お先に試食してみることにしました。
【圧倒的人気No.1！】
投票でダントツ1位になったメニューとは＜黒酢酢豚用＞。香り高い本場の香酢を使っていて、コク深い本格的な黒酢酢豚が簡単に作れるんだとか！
このパウチひとつで本当に本格的な黒酢酢豚が味わえるのか……期待が膨らみます♡
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【作っていくよ〜！】
それでは、さっそく黒酢酢豚作りに挑戦してみましょう。今回はパッケージの作り方にしたがって、豚かたまり肉・玉ねぎ・ピーマンを用意して一口大にカットしました。
豚肉は塩コショウで味付けをしたら、卵と片栗粉をまぶしてカラッと揚げます。揚げ物に慣れない私にとってはここが1番大変な工程です。
揚げ物だけ乗り越えたら、あとは炒めるだけ。がんばりますよ〜！
玉ねぎ・ピーマンを炒めたら先ほどのお肉を投入。最後に「Cook Do®」を入れて炒め合わせたら、もう完成です！
【中華料理店の味でした】
完成した黒酢酢豚は……とろりとした黒酢餡がツヤっと輝いていて、見た目は完璧。
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中は柔らか、外はカリッとした豚肉に絡む黒酢はさっぱりしていて相性抜群。そしてお味もめちゃくちゃ美味しいではないですか〜!!!
お酢の風味は酸っぱすぎず適度な甘みも感じられて、玉ねぎやピーマンの青臭さも消してくれるからお野菜が苦手なお子様でも食べやすいかも。
自分で作ったとは思えないぐらい本格的な黒酢酢豚が完成して、まるで中華料理店のシェフになれた気分です♡
【期間限定発売です】
こんなに簡単にお店みたいな中華が味わえるなんて……実際に食べてみたら人気No.1だったのにも納得です。
難しく考えなくてもシェフのような味付けが決まるので、これからお家で酢豚を食べたくなったら「Cook Do®」＜黒酢酢豚用＞を使いたいと思います。
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価格はオープン。2025年2月まで発売される予定ですが、在庫がなくなり次第終了となるそう。気になる方はお近くのスーパーで早めにチェックしてみてください！
参考リンク：味の素、楽天市場、Amazon
執筆・撮影：五條なつき
Photo：(c)Pouch
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