ごはんが進む！簡単なのに旨すぎる「なす」の作りおきおかず

旬のなすを使ったシンプルな作り置きおかずを作りませんか。 忙しいときにも作りやすく、基本調味料で作れるものばかりですので気軽に作れます。

甘酸っぱい味付けでごはんがすすむ！

作り置きで便利♪失敗知らずのなす南蛮（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3148775）
by ☆りすりす☆
忙しい時にも作り置きできる、冷やして美味しいなす南蛮！ご飯が進みます！失敗なしのとっても覚えやすい配合です♪

にんにく味噌味がなすとの相性抜群

なすと大葉のにんにく味噌【作り置き】（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6902005）
by 鈴木美鈴
なすと味噌は相性抜群！とろとろのなすに味噌だれが絡み、大葉と一緒にいただくと爽やか〜。なすだけなのに、ご飯が進む！

シンプルな味付けで食欲がないときにも食べやすい

なすとエリンギおろしサラダ☆常備薬☆お盆（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7823548）
by 元外交官夫人のレシピ
ナスとろとろ、エリンギの食感は楽しく、味染み抜群な優しいお味
デパ地下にありそう
疲労回復に、おろしがしみるね

冷蔵庫になすが２〜３本あったら、眠らせておくのはもったいない！作り置きおかずで美味しく食べきりましょう。

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