1回目の記事では、アレンジの可能性を追求するような食品を紹介しました。今回も「ネタマッチ」で複数の企業から紹介いただいた新商品を取り上げていきます。それぞれの企業には得意分野がありますが、どう使っていくのは調理する側の考えしだい。そこで今回は火を使うことなく簡単に、そしてお子さんとアレンジができる食材をピックアップしていきます。
甘く煮たあずきはスイーツ！ママにとってもメリットが
さて突然ですが、皆さんは「あずき（あんこ）」は好きですか？ 和菓子やあんぱん、ぜんざいなどに使われている、おなじみの食材かもしれません。しかし一方では「甘すぎる」「買っても食べきれない」という悩みもあるのは事実。
それを解決してくれたのがフジッコの「おまめさん豆小鉢 丹波大納言あずき」です。使用されているのはとても希少な「丹波大納言あずき」。甘味が強く粒が大きめなのが特徴です。さらに白双糖（しろざらとう）という、癖がなく上品な味の砂糖を使い、すっきりとした甘さに仕上げています。そして食べきりサイズというのも嬉しい点。1パックは65g入りなので1回で食べ切ることができるのです。例えばお子さんが昼寝をしている間のおやつにするのもよさそうです。忙しいときでもパックのままでも食べられて、洗い物はスプーンだけ。さらに「おまめさん豆小鉢 丹波大納言あずき」は、そのまま食べるだけではなくアレンジも可能です。
■あんトースト
食パンに「おまめさん豆小鉢 丹波大納言あずき」を乗せて焼くだけ。お好みでチーズやバターを加えると味に深みが増しますね。トッピングはお子さんでもできますから、一緒に作ってみては？
■ヨーグルトトッピング
「おまめさん豆小鉢 丹波大納言あずき」には煮汁も入っているので、それを活用していきましょう。ヨーグルトに丸ごとかけてしまいます。「おまめさん豆小鉢 丹波大納言あずき」自体に甘味があるので、ヨーグルトはプレーンなどがよいかもしれませんね。
商品名：おまめさん豆小鉢 丹波大納言あずき
価格：メーカー希望小売価格は321円（税込）
内容量：130g（65 g×2）
ママも食べていた！？ベビースターはアレンジお菓子だった
「ベビースターラーメン」は、ママたちも食べたことがあるお菓子ではないでしょうか。独特の食感と味の虜になったかもしれませんね。（以下、ベビースター）そのベビースターは、2024年に発売から65年を迎えるロングセラー商品です。スーパーやコンビニなどで100円以下で買えることもあり手軽なお菓子として親しまれていますが、こちらはポリポリと食べるだけではなくお子さんと一緒にアレンジもできるのです。
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暑い夏に最適なのがアイスとのコラボ。市販のアイスとベビースターを軽く混ぜるだけなので、火は一切使いません。今回はバニラアイスを使いました。アイスの甘みとコク、そしてベビースターのしょっぱさがとてもマッチします。また混ぜたばかりのタイミングでは、ベビースターのボリボリという食感も楽しむことができますよ。
そして時間が経過すると、ベビースターが少ししなしなになってきます。食感の違いも楽しめるおやつですから、お子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょう。昔懐かしいお菓子はママの子どもの頃の記憶を甦らせるのかもしれません。子どもの頃にできなかったアレンジを、今実現させるのもよさそうですね。
商品名：ベビースターラーメン
価格：32円
内容量：21g
※上記価格等は、2024年8月時点のAmazon公式ショップの情報です。
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文・川崎さちえ 編集・ここのえ
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