「バズレシピ」でおなじみの料理研究家のリュウジ氏が、自身のYouTubeチャンネルに「【緊急】米が無い件について」と動画を投稿。米の代わりに使えるレシピが反響を呼んでいる。
■米を使わないレシピ3品
リュウジ氏は動画冒頭で「スーパーに米がないです」「同じように困っている人めっちゃいっぱいいると思う」と心配し、“米不足救済企画”と題して、米を使わないレシピ「カレー焼きそば」「豆腐炒飯」「牛丼パスタ」を3品紹介した。
「カレー焼きそば」は余りがちなカレールーの消費としても便利で、「豆腐炒飯」はダイエットメニューとしてもおすすめのリュウジ氏の超自信レシピで、「牛丼パスタ」については「吉野家も真似したらいいのに。すげぇうまいよ」と絶賛していた。
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■「真骨頂」の声も
動画の最後でリュウジ氏は「『焼きそばでカレーやればいいじゃん』っていうふうな選択肢が増えるってことは結局、生活が彩るんです。なのでこれを覚えていただいて、この令和の米騒動、皆さんで乗り切りましょう」と呼びかけた。
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リュウジ氏のアイデア料理の数々に、動画コメント欄には「こういうのがリュウジ氏の真骨頂」「これぞ料理研究家！」「こういうレシピは本当に助かります」「これは神回！」と絶賛する声が寄せられた。
また、農家と思われるユーザーの投稿もいくつか見られており、ユーザー同士で情報交換や感謝の声が交わされている。
Sirabeeでも「米不足お助けレシピ」を配信しているので、気になった人はぜひチェックしてみてほしい。
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（文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
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