農家直伝レシピも！ジューシーさが長持ちする「梨の保存法」

ジューシーさをキープする梨の保存法

今が旬の梨を長く保存するためのテクニックをご紹介します。身近なものを使った簡単な方法で、梨のシャキシャキ感をおいしくキープする事ができますよ。

梨の保存方法！(1ヶ月は保ちます)（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4032381）
by まゆま～ゆ
去年、一昨年と、こうして保存したら1ヶ月は持ちましたよ！ぜひやってみてください！

☆梨の保存方法☆（レシピ:https://cookpad.com/recipe/1567714）
by ☆Kalama☆
今年もたくさんの梨が届きました。家にあるもので簡単にできます♪

シャキシャキ長持ち～梨の保存方法♪（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2765764）
by まっちー食堂
ＴＶ番組で紹介して頂きました！この方法で保存して少しでも美味しくシャキシャキ長持ちさせましょ＾＾

【梨農家直伝】色が変わらない！梨の保存術（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5215455）
by 元料理人の時短レシピ
カットしておくと色が悪くなりますが、この方法だと時間がたっても色が変わりにくく、美味しく保存できます。

梨のおいしさの決め手はなんと言ってもシャキシャキ感！シャキシャキ感をキープする事がおいしさを保つ秘訣です。そのためには水分の蒸発を防ぐことがとっても重要。冷蔵庫や野菜室は想像以上に乾燥しているので、ご紹介した方法のようになにかに包んで保存する事がポイントです。

ビニール袋に入れる時は、乾燥しないようになるべくしっかり密閉するようにしましょう。また、梨からも水分が出ているのでその水分で袋などに水滴がつかないよう、ティッシュや新聞紙をで包んでから袋に入れるとよいですよ。旬の梨をおいしくいただける保存方法。ぜひ試してみてくださいね！（TEXT：永吉みねこ）

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