こんな食べ方知らなかった！材料費220円で激うま「金メダルアップルパイ」

【よちよちよの「かさまし」レシピ】あっと驚く節約マジック！今回は市販のパンにちょい足しして作れるボリューム満点のアップルパイの紹介です。

みなさま、秋の味覚を楽しんでいますか？今回は秋に食べたいハイブリットスイーツをご紹介いたします。
驚くことに、このレシピはパイシートもオーブンも不要！スイートポテトとアップルパイを一気に作っちゃおう！という良いところ取りな夢のスイーツです。それではレシピのご紹介です。

フライパンスイートポテトアップルパイピザ by よちよちよ

ヤマザキパンの「ミニスナックゴールド」を使い、材料費は約220円ほどで作れます。顔より大きな「スイートポテトアップルパイピザ」で、ケーキ屋さんでアップルパイをワンホール買うなら2.5倍以上の金額がかかります。まさにかさましマジック！

まずは、ごめんなさい

最初に、りんご半個は薄切りに、さつまいもは8mm程度の厚さに切ります。さつまいもはサッと水にくぐらせ耐熱容器へ入れ、ラップをかけ600w2分加熱。つまようじがスッと入ったらOKです。

次に、ヤマザキパンのミニスナックゴールドを用意します。(よっちマジックが始まりました)パンを皿に移しレンジ600w30秒加熱をします。

パンの袋へ戻し「ヤマザキパンさんごめんなさい」と、心の中で唱えながらぺたんこに潰します。(ヤマザキパンさんご安心ください。よりおいしくなります)
これで半分は終わりました。(え？)

フライパンに「フライパン用のくっつきにくいアルミホイル」を敷き、細かく切った5gのバター(無塩・有塩どちらでも可)と大さじ1の砂糖を散りばめます。

その上に加熱したさつまいもを真ん中に、それを覆うようにりんごをらせん状に敷き詰め(半端なりんごがあれば細かく切って真ん中へのせる)

ぺたんこミニスナックゴールドを逆さに被せます。
さらにヘラで押して押して押しまくります(ヘラが折れませぬようお気をつけください)

煮汁が濃い茶色になったら、欲がでてきませんか？「ここまできたら、さらにカリカリにしたい」あなたもきっと思うはず！
カリカリにしようではありませんか！！パン底も焼きましょう！

パンの上にアルミホイル、その上に皿を被せ、手でしっかりと押さえつけます。

フライパンを逆さまにしておりゃ～！
パンが皿の上にのったら、フライパンを元の向きに戻し、今度は皿からフライパンへアルミホイルごとパンを移動させれば底面を焼くことができます。
そのまま皿を抜きながらフライパンへアルミホイルごとスライドさせると上手に裏返せます。（やけどには注意してくださいね）

焼き目を確認しながら焼き、底面もカリカリになったら完成です！
もちろん、このままでも食べられますが、冷ました方がしっとりパリパリになり、よりおいしくなります。

見てください。神秘的なスイートポテトアップルパイピザを！

ミニスナックゴールドの「ミ」の字も見つからないほど別物になりました。
それでは食べたいと思います。「んんん？？ミを発見！」噛むとサクッ！じゅわ～なミニスナックゴールド味のパイへと変身していました。

バターと砂糖が絡まってスイートポテト味に変身したホクホクさつまいもに、甘酸っぱいりんごの水分が合わさり、これらの旨みがパイに吸収され噛むとジュワー、生地はサクサク。
無限に食べられます。これはもう、最上級のミニスナックゴールドメダルと言っても過言ではない。

子どものお友だちが遊びにきてくれたので、食べてもらった時には「おばちゃん、おかわり！もっと欲しい」と、大盛況！
パンはすぐに食べ終わってしまいますが、さつまいもやりんごを入れることでボリュームアップします。
これにアイスやハチミツ、ナッツをかけてアレンジしてもおいしいですよ。

実りの秋、食欲の秋、ぜひ楽しんでみられてはいかがでしょうか。