お弁当にも！あっさりおいしい「マスタード×肉」の作りおきおかず4選

風味さわやか「粒マスタード」入り肉レシピ

焼いたウインナーのおともに欠かせない粒マスタード。ウインナー以外のお肉とも相性がよく、調味料として使えばほのかな酸味が肉のしつこさを中和し、おいしいおかずに仕上げてくれます。今回は日持ちする作り置きOKな、マスタード×肉のおかずレシピをセレクトしました。

合わせるお肉は鶏、豚、牛どれでもOK。粒マスタードは火を通しても風味が残るので、サラダやマリネのほか「マスタード焼き」もおいしいですよ。

鶏もも肉の粒マスタード焼き【作り置き】（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3657381）
by 鈴木美鈴
ほんのりマスタードの風味♪まろやかな甘さにご飯がススムおかずです。冷めてもおいしいのでお弁当おかずにもオススメです。

作り置き*減塩*鶏むねハニーマスタード（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5216183）
by MI‐RIN
★2018/11/16話題入り感謝★
和風のアレがいい味出します♡
腐りにくく冷めてもしっとり♪
作り置き、お弁当にも☆

【お弁当作りおき】豚ヒレハニーマスタード（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5061968）
by mocoand
ハニーマスタードソースは豚ヒレ肉との相性が1番です

超簡単作り置き♡お肉と野菜の粒マスマリネ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3862145）
by ♡chaaco♡
賞味期限の迫ったお肉と野菜を無駄にしたくない！冷蔵庫をスッキリしたさせたい！作り置きおかずがほしい！そんな時にぜひ♡

洋風の調味料かと思いきや、醤油との相性も抜群。粒マスタードをアクセントに加えると、定番の味付けに変化が生まれます。冷蔵庫に粒マスタードが入っていたら、ぜひ肉料理に使ってみてください。（TEXT：菱路子）

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。