「新宿区のパン（ベーカリー）の名店」一番うまいと思う店はどこ？　豊富な種類を集めたパンのセレクトショップなどを紹介！

　ビジネス街と繁華街が共存し、さまざまな人が行き交う東京都新宿区。そんな新宿区には多くの人が集まる場所ならではの個性的なベーカリーがたくさんあります。

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　そこで今回は、新宿区の「パン（ベーカリー）」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。

新宿区の「パン（ベーカリー）」の名店

　新宿駅直結の京王百貨店内にある「ジュウニブン ベーカリー 新宿店」は、「再発見」をコンセプトに「熟成」をテーマとした人気ベーカリー。昔ながらの製法で作られた日本のパンが持つ食感や口どけを解釈し直し、再現したパンを楽しめます。湯種と天然酵母にこだわって作られた加水率高めのパンはふくよかな食感で、小麦の甘味がしっかり感じられると評判です。

　「BAKERs’ Symphony」は、新宿駅改札内のイイトルミネにあるパンのセレクトショップです。BAKERs’ Symphonyには、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県にある100以上の店舗から、1000種類以上のパンがそろい、各地元で愛されている町のベーカリーの味を楽しめます。取り扱う商品は日替わりで変わるため、新しい味に出会えるのもうれしいポイント。エキナカの店舗なので、乗り換えのついでに足を運びやすいのもよいですね。

　牛込神楽坂駅から徒歩約4分の場所にある「しかたらむかな」は、みずみずしく、もっちりした食感を味わえる超高加水パンが魅力のベーカリーです。主にレーズン種、ヨーグルト種、麹で作る酒種、ルヴァン種の4つの自家製酵母を使って発酵させたパンはとろけるような口どけが特徴。バターやジャムをつけなくても、そのままでもおいしいと好評。プレーンなパン以外にも、果汁を染み込ませたピンク色の生地が目を引く「いちご」や、いちじくやレーズンなどのフルーツを包んだ「たわわ」などのパンも人気です。

　ほかにも、デパ地下にある人気ベーカリー「エディアールベーカリー 新宿本店」や、小ぶりでかわいいモチーフのパンが充実している「3丁目のちいさなパン屋さん」など、新宿区にはパン（ベーカリー）の名店がたくさんあります。あなたが一番好きな店はどこですか？