希少糖入り「ぷにもちシュー」、サークルKサンクスが健康志向スイーツ。

サークルKサンクスは1月28日から、近年話題の希少糖を使用した「ぷにもちシュー（ミルク）〜希少糖入り〜」（90円／税込み）など3アイテムを発売する。

今回登場するのは、“ぷにぷに”“もちもち”の食感が特長の「ぷにもちシュー」のミルクホイップクリームに、希少糖（D-プシコース、D-アロースなど）を使用した健康志向の商品。甘味料のうち、約20％に希少糖含有のシロップ（＝レアシュガースウィート）を使用している。

また、カロリーもこれまでより約10％カット。食べやすい大きさで、ちょっと小腹を満たしたいときや、休憩時のコーヒーのお供にピッタリな商品だ。

希少糖を使用したアイテムは、ほかにタルト生地に希少糖入りのベイクドチーズ生地を流して焼き上げた「トルテケーキ チーズタルト」（150円／税込み）と、チョコスポンジで、チョコレートムースと生キャラメルをサンドし、生チョコグラサージュをコーティングした「生チョコケーキ」（398円／同）が登場する。

希少糖は自然界に存在量の少ない単糖（糖の最小単位）のこと。これまで約50種類が発見されている。食後血糖値上昇抑制作用や脂肪蓄積抑制作用、動脈硬化予防作用、血圧上昇抑制作用、抗酸化作用など数々の作用が報告されており、メタボリックシンドローム対策に期待される新たな機能性素材として、大きな注目を集めている。

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